現在天氣越來越熱，吃多了高熱量、易上火的食物，難免容易上火咳嗽、喉嚨不適。這時候不妨來一碗消暑降火“神仙水”，這可是廣動涼茶鋪的“點單王”呢。

茅根竹蔗水是廣東人夏天必備的降火糖水，

竹蔗可以清熱瀉火、潤燥解毒，而茅根清熱利尿，解毒袪溼。

竹蔗天然的甜味讓整個湯味道清甜，汁水足。茅根津汁飽滿，口感回甘，再加入爽口清甜的馬蹄，無需加一顆糖也足夠甜潤，一碗入肚，潤到整個人都平靜舒坦。

現在天氣暑熱，喝上一杯再好不過了，一家大小都適合，還可以放冰箱冷藏一下再喝，口感更佳呢！

| 竹蔗馬蹄茅根水 |

12M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

竹蔗300克，馬蹄4顆，茅根30克，枸杞適量

1、把馬蹄切小塊

2、把竹蔗、茅根、馬蹄放入鍋中

3、鍋中加入三分之二鍋的水量，蓋上蓋子，大火煮開

4、煮開後轉小火，煮20分鐘左右

5、煮至湯色微黃後加入枸杞

6、煮至枸杞變飽滿，湯汁清甜就可以了

解暑降火，一口清甜

竹蔗、茅根、馬蹄本身帶有甜味，使得整鍋糖水清潤可口，解暑又降火，天熱時還可以冰鎮後再喝，全家都適合，比喝奶茶健康多了！