說起肝臟，大家都知道這是人體裡面解毒功能最強的器官，還被稱為“代謝工廠”，因為它擔任著身體代謝、解毒的工作。由於肝臟強大的“代償功能”，就算一部分肝臟受損無法進行正常運轉時，另一部分較健康的肝臟也會承擔起整個肝臟的工作，這麼重要的一個器官，每個人都應該注意加強保護，以免肝臟受到各種因素的損害，對肝功能造成影響，不利於身體健康。而在平時，我們可以多吃一些對肝臟好的食物，水果就是不錯的選擇。而肝臟“最愛”這5種水果，經常吃一點，養肝排毒，效果顯著。

1。橘子

大眾對於橘子的瞭解，還停留在水果這一分類上面，但其實毫不誇張地來說，橘子的全身都是中藥。說起橘子大家只知道可將橘子皮製成“陳皮”治療寒痰咳嗽和食少納呆，卻不知橘子中所含有大量的維生素，可以對肝細胞起到保護作用，從而減少肝臟細胞被氧化的機率，預防肝臟疾病的發生。若是肝病患病，每天可吃1-3個橘子，使肝臟得到改善，從而保護患者的肝臟細胞，避免肝臟受到損害。不過由於橘子性溫熱，不宜吃多，以免造成上火、便秘的狀況。

2。葡萄

作為世界最古老的果樹樹種之一的葡萄，遍佈於世界各地。多數人只知道葡萄可釀成葡萄酒，卻不知葡萄還是預防肝臟功能下降和改善肝腹水以及下肢浮腫的水果。這是由於葡萄裡面含有大量的鈣、鉀、磷、鐵以及各種維生素，能夠使血漿裡面的白蛋白濃度升高，並降低肝臟內的轉氨酶含量。除此之外，據研究證實，葡萄中所含有的多酚物質，還能達到清除體內自由基以及抗氧化的作用，還有葡萄籽是典型抗氧化的美白聖品，在減少自由基對肝臟傷害的同時，還能對肝臟細胞進行調節，從而達到養肝和護肝的目的。

3。香蕉

香蕉在日常生活中，所起到的作用是以助消化為主。香蕉中含有豐富的鉀、蛋白質、維生素、膳食纖維，每天堅持吃一根香蕉，不僅能達到健脾養胃、潤腸通便的功效，還能增強肝細胞的排毒以及再生功能。尤其已確診的肝病患者，多吃香蕉能對肝臟起到保護作用，使肝功能得到恢復。

4。檸檬

檸檬是富含大量維生素C的水果，維生素C是純天然解肝毒的水果。尤其是檸檬水，在保護肝臟細胞的同時，還能免受自由基的破壞，並達到清除肝臟內多餘毒素的功效，加快肝細胞的修復與再生功能。但由於檸檬的酸性較大，胃酸多的人群應適量慎食。

5。草莓

草莓也是很適合肝硬化患者吃的水果，由於草莓性涼，味酸甘，具有潤肺生津、補血、化脂的功效。草莓中的胡蘿蔔素也是維生素A合成的重要物質，從而能夠達到明目、養肝的作用，對肝硬化的治療與保養都十分有利。