根據現階段對人生活上的調查，每10人中就有6人患有高血壓，可見其發病率有多高，已穩居我國慢性病之首。高血壓患者主要集中在老年人身上，由於現今生活上各種因素的變化現在也逐漸趨於年輕化，高血壓的非常之大，如果不及時控制，就會誘發心臟、血管、腎臟、腦梗等疾病。

日本心血管教授：高血壓人群有“三怕”，要是能避免這三項，血壓正常就不難了！

為了穩定高血壓，我們必須知道三字訣

怕冷，無論是冷飲還是吹空調等降溫降暑工作，對高血壓病人都有一定的危險。過分追求涼性食物，會對我們的血管造成極大的傷害，在低溫刺激下，血管會出現強烈的收縮症狀，一旦血管開始收縮，血壓就會直接升高。高血壓病人面臨這種情況是很危險的，強烈的損傷會導致腦血管壓力過大，從而引發中風、心梗。

2。怕胖。美國BBc出版了一部關於肥胖患者的紀錄片，講述了肥胖患者背後的心酸。從電影中可以看出，肥胖患者的飲食關係密切，從側面也反映出肥胖患者不僅僅是體重不達標，血壓也會在此升高。肥胖人群的主要飲食是碳水化合物和高糖食品，長期以來已經成為高血壓的主要誘因。

3。怕鹽。過量的鹽也是高血壓患者的一大危險元素，不僅會使人體浮腫，還會直接飆升健康值。食鹽攝入量應限制在每天三克以下，當腫脹明顯時，應在平時的生活裡嚴格控制食鹽，但長期低鹽或缺鹽可導致損失，當血壓升高後，會直接誘發中風和腦出血。因此，建議高血壓患者飲食清淡，每天嚴格控制鹽的攝入。

衛生原則：吃三物，經常喝三水，拋棄三習。

食三物

大蒜：作為血管垃圾的清道夫，是高血壓患者的良藥。它具有消炎抗菌作用、修復血管，輕度高血壓患者堅持每天吃幾片大蒜，可以明顯降低血壓，減少血管病症。

芹菜：這是降血壓的最佳成分。它內裡含有超多鉀元素，鉀元素有利於鈉的排出，大量酸性被消化吸收，可使血管明顯擴張，從而產生降血壓效果，對高血壓患者有一定的緩解和治療作用。

蘋果：作為水果女王，蘋果的效果不言而喻。含有的葉酸、纖維素、果膠可以滿足高血壓患者對微量元素日常需求。已經有資料支援，蘋果可以明顯降低血液中膽固醇的含量，保持血管壁彈性，預防高血壓。

拋棄三習

丟掉喜歡吃肉的習慣：高血壓病人的飲食儘量以蔬菜為主，減少高脂肪、膽固醇肉的攝入量，多吃肉對我們的高血壓病人沒有什麼好處，尤其是肥肉，肥肉內脂肪含量反而會導致血壓、血脂飆升。

避免便秘：便秘會引起血壓上升，導致血壓增高，建議經常吃利腸通便的蔬菜及水果。

暴飲暴食：很容易導致高血壓的情況嚴重，高血壓患者每餐可保持七分飽，暴飲暴食會導致心肌梗死。

經常喝三水

山楂水：這是一種便宜又實惠的天然降脂方法。山楂酸、脂肪分解酸、黃銅等。可以擴張血管，促進血液迴圈，對血管有軟化作用。

黑豆水：長期飲用黑豆水可以悄悄降低血壓，不飽和脂肪作用於人體內部，起到軟化血管，降低血壓。

紅棗水：這種水比較常見，大家對棗子都沒有抵抗力，在補充氣血的同時，棗子裡的維他命和蘆丁，可以透過調節人體新陳代謝來疏通擴張血管，起到降低膽固醇的作用。

眾多研究提出，在心血管疾病尤其是高血壓、高血脂的預防治療中，傘形酮、芹黃素、丁基苯酞等物質，有著重要的地位。

這類物質廣泛存在於多種水果、蔬菜、豆類和茶葉中，這其中的佼佼者：芹菜籽中所含的這些物質高出芹菜數倍。芹菜籽產地不少，但神南山的更出眾，天然芹菜籽採摘磨粉，沒有負面作用很適合長期食用，降低血壓、血脂，促進血液流通，預防動脈硬化、心腦梗等病發症。

我們在家，可以將開水沖泡後飲用，或者在煲粥、以及製作麵點時候加入。雖然味道比較苦，但沒什麼副作用，很適合日常生活補充。

不過提示大家：芹籽磨粉後更易吸收，比較苦，但是比直接沖泡籽粒效果好很多。

小結：要想讓血管健康，就得自我控制，做到少鹽、少油、作息正常，不熬夜、戒菸戒酒，多吃水果蔬菜，多喝水，才能抑制血管疾病。