山楂六物膏的製作方法古法工藝純手工

山楂六物膏效果的好壞和原料的品質、製作的工藝過程有非常大的關係、如果原料用的是那些品質不好的便宜貨、甚至是發黴變質的、熬出來的效果不但不會好、而且還會損害孩子健康。

再有就是製作工藝、原料浸泡的時間不夠有效成分不能完全稀釋出來、效果也不會好、熬製的時間不夠、火候掌握的不好、效果也不會好、等等。

總之、影響一款山楂六物膏效果的好壞有很多方面、市面上有很多品牌的山楂六物膏、有貴的有便宜的、我們在選擇時一定要謹慎、儘量選擇那些採用頂級原料、古方工藝純手工製作並且安全放心的、現在工廠流水線批次做的那些東西效果差多了、大家可以看看下面我們鶴小廚山楂六物膏的詳細介紹、可以給您購買時可以做個參考！

主要原料：山東山楂、炒麥芽、嶽西茯苓、壚土山藥片、若羌紅棗、長白山土雞雞內金。

輔助材料：麥芽糖、天馬村5年陳皮。

原料選擇標準：

山楂六物膏原材料都是要經過精挑細選的，原材料品質關係到效果，也會影響到味道。鶴小廚山楂六物膏、採用原產地頂級原料、我們選擇原料的標準就是、原產地。純天然、無汙染、無新增、原料品質是我們考慮的第一要素、其次才考慮價格、好原料價格自然貴一點、因為好東西才有好效果。

鶴小廚山楂六物膏製作工藝過程：

古代著名食療膏方，調理積食的上上之方，但製作它需要的時間太長，很多人都嫌麻煩，市面上做的好的鳳毛麟角，而還延續古法制作的又少之又少。

目前市面上製作膏方的裝置雖然先進，但是工業化產品最直接的弊端就是工廠追求利益最大化，偷工減料（同樣的原材料，但價格千差萬別，甚至很多黑心商家把藥材有效成分提取以後再拿出來銷售的），比如現在的很多膏方有效成分少放，無效便宜的成分多放，用的很便宜的原料，原因很簡單，第一，古法膏方成本高，市場不認可；第二，加一些其他東西，隨意改變配方，有效成分就少了，成本低，口感又好，售價又便宜、但效果卻大打折扣。

真正的古法山楂六物膏，要想做到好效果好品質，這裡對原料的甄選，浸泡熬製的工具和時間都有要求，正所謂天時、地利、人和缺一不可。

我們在熬製山楂六物膏時、先把所有的食材按照一定的比例先放入鍋裡、並加入適量的水浸泡最少12小時以上，這樣做的目的是把所有原料泡開泡透、特別是茯苓，只有浸透了，才能充分釋放其作用。

浸泡12小時後、然後大火燒開後轉小火繼續熬製8小時，這樣才能充分發揮食材的最大功效，這期間不能離人、防止糊鍋、等熬到湯汁逐漸濃稠，這時要不停的攪拌，等到用勺舀起液體看、液體在傾倒時凝固、出現“掛旗”現象即可關火了。最後晾涼後放入麥芽糖和陳皮粉攪拌均勻即可。