也許你未曾到達過這個城市，但是“上有天堂，下有蘇杭”這一句你一定非常認同，蘇州風景美、人美、食物美，每一個來過的人都會捨不得離開。

我曾被蘇州的名氣吸引，專門來到這座城市遊玩，不得不說，蘇州好吃的美味實在太多了，下面就說說我在蘇州長胖的48小時裡，都吃了些什麼。

01 生煎

蘇州人沒有包子這一說，生煎顧名思義就是把包子生著煎一下。蘇州最有名的生煎就是啞巴生煎，你看這生煎的火候把握得恰到好處，皮酥肉鮮充滿汁水。

02 泡泡餛飩

幾乎透明的皮薄如縐紗，中間透出一點粉紅色的肉餡，盛在最常見的白瓷湯碗裡，清澈的湯裡撒上些碧綠生青的蔥花蒜葉、嫩黃的蛋皮絲，又或再添少許紫菜和蝦皮，湯鮮味美。

03 蟹殼黃

俗稱“小麻糕”。因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先製成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成。它的味道美鹹甜適口，皮酥香脆。

04 梅花糕

做梅花糕的老師傅下完麵糊後，在上面撒上紅棗幹、黑芝麻、紅綠糖、冬瓜糖和果仁，最後再點上金桔糖，抹上糖漿。剛做好的梅花糕滾燙，但又香得撩人，只得嘴巴湊著邊兒小心地咬。

05 掛粉湯圓

七成的糯米，3成的粳米做成的掛粉湯圓，口感軟糯細膩，餡有豆沙，鮮肉，芝麻和玫瑰四種餡。雖然大家都覺得湯圓應該是甜的，但蘇州人認為鮮肉餡是更加天經地義的事。

06 蘇式糕團

全國人都知道，蘇州人愛吃甜，而他們對甜味的喜愛充分表現在了各種精緻小巧的蘇式糕點裡。小方糕、米糕、重陽糕、鬆糕、青團，都是老蘇州的經典點心，按古法制作出來，滿口軟糯香甜。

07 糖粥/圓子

“篤篤篤賣糖粥，這聲音是老蘇州心裡最甜美的聲音”。

糯米熬得稠厚，豆沙細膩。一起舀在碗中像八卦圖一般各佔一邊，最後澆上糖桂花。粥的糯香，豆沙的甜香，加上糖桂花的清香。成就了這一碗糖粥。

08 燒賣

蒸好的燒賣，冒著騰騰熱氣，遠遠就能聞到那糯米食物特有的香氣。咬一口，軟軟糯糯，濃油赤醬，鹹中帶甜，美味無比。

09 湯包

湯包又稱小籠饅頭，皮薄皮薄透亮、褶紋清晰，透過外皮還能看到裡面豐富的湯汁在緩緩流動。小心翼翼用調羹盛起一個，送到嘴邊咬開一口，鮮甜的湯汁就一股腦兒湧進口腔，順著喉嚨流進胃裡，滿嘴鮮香。

10 燜肉面

蘇州人愛吃麵，冷天吃紅湯麵，熱天吃白湯麵。燜肉面用豬五花肉加調料經寬湯燜制而成，肉質酥爛如豆腐，入口即化，味鮮汁濃。

短短48小時，我在蘇州的每一小時都美味十足，你在蘇州還遇到哪些美食？歡迎留言分享哦。