黃皮果又稱為黃皮、黃枇、黃檀子等，原產中國華南和西南地區，距今已有1500多年的栽培歷史。因其營養豐富、具有一定藥用價值，並可加工成果脯、果醬等食品，在民間素有“果中之寶”的美稱，深受消費者與種植戶的喜愛，在福建、兩廣、雲南、四川等地種植面積廣泛，並保持著較快的發展勢頭。黃皮果營養豐富，果農掌握種植要點，如此收穫高產優質的黃皮果。

種植管理

按株行距定好植位後，按長、寬各1米，深0。8米的規格挖穴，分層施放土雜肥和回土，最後一層填回表土。每穴埋施綠肥50公斤+土雜肥50公斤+石灰0。5公斤+磷肥0。5公斤，回表土後的定植穴應高出地面約20釐米。在地下水位較高的平地果園種植時，其植穴用腐熟堆肥與就地土壤或加上客土分層堆放，堆成墩高約30釐米、底長寬各1米的土墩。

定植時黃皮苗的根要避免與肥料接觸，苗木要直立，根系要向四周自然舒展。種植深度以細土覆蓋到根頸、保持與苗期的入土深度為宜。種植時要小心，將細土輕輕壓實。種植後淋足定根水，樹盤蓋草保溼，防止陽光暴曬和雨水沖刷。

在黃皮的種植過程中，花芽分化期的管理是非常關鍵的。當黃皮正處於花芽分化期，這個時期的主要工作是防止新梢抽發，保證花芽分化正常進行。具體方法如下：控梢果樹花芽分化的關鍵時期。主要工作是控梢促花。在末次秋梢老熟轉綠時，使用促花王2號，防止冬梢抽發。山地果園在花芽分化期因養分的分配不均，出現葉片褪綠、黃化或落葉現象。如果落葉嚴重，可噴一次促花王3號，抑制主梢瘋長，促進花芽分化，多開花，提高花粉受精質量，多開花、多坐果，防落果，促發育。用核苷酸淋樹盤，防止落葉。

整地施肥

深耕細耙，每畝施腐熟廄肥4000——5000千克、腐熟餅肥100千克，複合肥50千克。作成寬1。80米、高20釐米南北向的高畦。11月上中旬移栽定植為宜。定植前7——10天澆足底水，用33%施田補乳油（每畝150毫升，對水40千克），噴灑土表，防除雜草。稍後用幅寬2米的地膜覆蓋畦面，兩側用土壓實，防風吹起。

定植苗齡為55——60天，定植前要嚴格進行選苗，一般應選用具有三葉一心，株高18——20釐米，假莖粗0。50-0。70釐米的壯苗定植。小苗應分畦移栽。在地膜上按株行距15——20釐米開孔移栽栽植，深度為2——3釐米，以覆土後能埋沒小鱗即可，每畝定植2——2。20萬株。

修剪管理

主枝和各級分枝分佈要均勻，使樹冠形成自然圓頭形，這種樹形具有樹冠開張、易使樹冠矮化、加強橫向生長、側枝多而健壯、通風透光、較早進入結果期、管理方便、節省勞動成本等優點。每年在夏季和冬季各進行1次修剪，以輕剪為主，短截生長過長的枝條，疏剪部分密集枝，剪除病蟲枝。在保證骨幹枝的主導作用和一定空間的前提下，要促發和保留各種側枝，使之形成枝組群，儘快形成投產樹冠。

病害防治

黃皮是一種很重要的藥用植物，市場需求量在不斷的增加。然而，隨著黃皮種植面積的增加，黃皮煤煙病等病害也日趨增加，給農戶們造成了極大的損失。該病為真菌性病害。本病發生在葉片上，有的枝梢和果實也受害。發病初期在葉片、枝梢等表面上著生一層暗褐色小黴斑，後漸擴大，葉面佈滿黑黴，似覆蓋一層煤煙灰，故稱為‘’煤煙病‘’。該病發生會妨礙葉片的光合作用，導致樹勢衰弱，葉捲縮而調謝；為害果實時，使果實外觀十分難看，影響果的品質和產量。該病由許多種真菌引起，病菌寄生於蚜蟲、介殼蟲、粉蝨類的分泌液中，再由風、雨、鳥類傳播，在5~6月發病較為嚴重，在蚜蟲、介殼蟲等為害嚴重或管理不善的果園，或廕庇潮溼的環境條件下易發此病。

防治方法：加強果園的管理，對果樹增施有機肥、磷、鉀肥，增強果樹樹勢，以提高抗病能力；並對果樹進行科學修剪，以調節通風透光性，注意果園排水措施，避免果園積水。做好蚜蟲、介殼蟲、粉蝨類害蟲的防治，蟲害嚴重可噴施0。3%－0。5%石灰量式波爾多液預防。發現煤煙病可用水槍高壓噴淋清洗煤汙部分，再用國光松爾400-600倍噴施進行殺菌處理。