哈嘍大家好我是愛吃吃吃的盧妹
方便食品可以說是懶人們的最愛了
不想做飯來一包
時間不夠來一包
解饞來一包
泡麵、酸辣粉、自熱鍋…
在眾多的方便食品當中
給泡麵一個“頂流”稱號
它絕對當之無愧
但我相信每個泡麵愛好者
在準備開水的時候
都收到過來自長輩的關心:
“吃一包要花32天來代謝毒素!”
“桶上都是蠟,小心胃裡吃一層蠟膜!”
“全是防腐劑,吃了對身體不好!”
……
今天!我!泡麵愛好者!
就要來給它正名!
“32天才能代謝掉泡麵毒素”
但泡麵的主要成分
是
小麥麵粉,脫水蔬菜
和調味料
還有那麼一丁點少的可憐的肉
除了製作流程要下鍋炸
其他的和我們平時吃的面
基本沒什麼區別
4-6小時就能被消化的渣都不剩
所以,【32天代謝毒素】說法
假的!
“泡麵桶內壁上都是蠟!”
“會在胃裡形成蠟膜,危害健康!”
唉……
答應我
不要低估人類科技水平好嗎?
桶裝泡麵的內壁不是蠟
人家有正兒八經的學名
“食品級聚乙烯淋膜”
曾經上海市質監局在2015年
對68個批次的食品聚乙烯淋膜桶
進行過評估監測
就算把它們裝滿水且加熱到100℃
也沒有任何一個有害物質
能夠侵擾泡泡麵
【泡麵桶有蠟】說法
假的!
“泡麵裡有很多防腐劑!”
我們要承認
泡麵裡的確會新增防腐劑
不過人家不是為了防你
是為了防黃麴黴素
況且
防腐劑也是食品的一種
拋開劑量談毒性
都是耍流氓!
最重要的是
由於泡麵經過高溫脫水乾燥
水分含量僅有3%-6%
乾乾巴巴的
微生物都瞧不上的“貧瘠”
所以根本
不需要新增很多防腐劑
所以【防腐劑太多】說法
假的!
但這也並不是說
吃泡麵全無壞處
一桶泡麵裡
含鹽量大約有6.6g
而世衛組織建議的鹽攝入量
是每天不超過6g
所以我們在吃泡麵的時候
不要把料包全都放進去
另外也儘量不要喝湯
另外,吃泡麵最大的壞處就是
長!胖!
由於泡麵的製作過程中
需要經過高溫油炸
這也就使泡麵的熱量更高
每100泡麵的熱量
大約是每100米飯的4倍
所以雖然方便食品並不嚇人
但也不要貪吃哦!