文|陳青青說育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽春水的小女人，自從有了寶貝之後，我開始鑽研各種食物營養特點的不同，提倡合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我更願意在廚房裡，科學認識食品，膳食均衡保健，在每天的飲食裡把健康帶給大寶和小寶！我會把自己瞭解的所知道的整理出來分享給大家！（專注育兒飲食優質文章，擁有本文章版權，歡迎分享）

一直閉關在家，雖然在家不出去，但是一頓也沒少吃，想著給孩子補補，春天好竄一竄，孩子是祖國的花骨朵，是爸爸媽媽捧在手心的寶，更是爺爺、奶奶、姥姥、老爺的心頭肉。為了讓孩子吃的健康、營養，長高個，今天給大家推薦的美食，保證孩子不再想出去吃，看著都直流口水，絕對深得孩子的心，也深得家人的心。我家經常做，絕對不輸飯店的味道，天天吃都不嫌膩。重要的的是讓孩子吃的健康，吃的營養，吃的放心。變著花樣的做美食！樂此不疲！（？ˇ？ˇ？）下面我把做法分享給大家：

做這道美食需要準備：麵粉、酵母、白糖、溫水、韭菜、雞蛋、粉條、鹽、香油、五香粉；

詳細做法：

第一步，和麵。溫水中加入酵母溶化，加入白糖攪拌均勻後，倒入麵粉中，一起攪拌成絮狀，揉成光滑麵糰。靜置發酵至兩倍大。和這個面，稍微軟一些更好操作。

第二步，韭菜洗淨，晾乾水分備用。粉條放入清水中泡軟，雞蛋打散。

第三步，調餡兒。鍋裡燒熱油，倒入雞蛋炒成雞蛋碎，靜置一邊放涼。控幹水分的韭菜全部切碎，淋入香油攪拌均勻，讓每個韭菜上都粘上油，以防止出水。將韭菜拔至大碗一邊，泡軟的粉條也切好放入大碗中，再加入雞蛋碎。加入適量的鹽、五香粉一起充分攪拌均勻。拌好後自己可以嘗一下，韭菜有明顯的帶點兒鹹味就可以了。

第四步，取出發酵好的麵糰，揉一揉排氣，然後搓成長條狀，切分成大小差不多的小劑子。取一個小面劑擀成面片，包入韭菜餡。

第六步，電餅鐺裡刷一層油，然後將面劑做成小包子狀擺入平底鍋中，接著向鍋裡淋入半碗薄澱粉水，水量沒過小包子底部。蓋上蓋子，2分鐘後，聽到響聲，再開啟蓋子。

第七步，開啟蓋子，一面已經金黃，翻面再淋少許油，煎一煎另外一面。做水煎包用電餅鐺可以少用油，兩面就很脆（不過電餅鐺電火稍小，脆面較薄），如果用平底鍋，中途最好再淋一次油，焦脆感會比較厚，更加好吃哦。煎好後，還可以根據個人喜好在表面撒一些黑芝麻、蔥花。

育兒之路，歷經萬難。每一對辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營養特點不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是陳青青說育兒，想了解更多育兒飲食知識請我，如果您喜歡這篇文章，請點贊或分享給更多的人！