隨著孩子生長，不僅孩子的身體會發生變化，其飲食也會發生變化

一旦你的嬰兒過了一週歲，他體重的增長可能會減少到每星期28-57克。當然，快一些或慢一些的體重增長率對你的孩子來說可能是完全適合的，因為正如我們所提到的，不論在哪個年齡，右許多孩子的體重是略高或略低於“平均”體重的。最好每三個月就給孩子測一下身高和體重，這樣你就可以保證他或她身高和體重同時增長。

變化著的比例，我們已經知道，一個剛出生的嬰兒的身體各部分的比例和大一點的孩子是很不一樣的，在這一年當中他們變化更大，當一個一歲左右的孩子第一次站起來時，他的父母經常因為他的外表而擔心，他的頭比起身體的其它部分來顯得大，而他的脖子似乎不存在，他的肩膀和胸部很單薄，肚皮突出，腿看上去彎曲，而腳還沒長出足弓，但一年之內，所有這些都會變化。一歲的孩子仍然靠“四條腿”生活，到兩歲時，他身體的各種比例都會變化，使得他更適合靠“後邊兩條腿”生活，再過一年以後，他可能變得細長起來，使他具有一個活潑的學齡前兒童才擁有的柔軟細長的雙腿。

餵養，你的孩子到兩歲初時就可以跟你家庭的其他成員一起吃許多食物，並且在同一時候進餐。如果你在做新鮮飯菜，你只要在盛起來前稍徵加工就可以讓幾乎所有這些飯菜都適合你的孩子。比如，你可以在上菜之前把魚肉切成小塊兒，蔬菜可以煮成漿湯或切成指頭大小的方塊，煮熟的水果可以搗碎，多核的水果去核。油炸食品對孩子來說可能太膩，可以燒烤或在平底鍋裡烤，同時用原汁湯料代替醬油。

如果你不為家庭其他成員做飯，你就會發現一些商店出售的罐裝兒童食品還是有用的，例如，如果單為孩子準備早餐，一份兒童雜食會比等量的一份成人早餐給孩子以更多的營養。“嬰兒甜食”或“水果雜排”可以免得你給孩子燉半個蘋果或煮一分鐘大米布丁。使用成人方便食品時必須小心，儘管大多數冷凍食品和新鮮食品的營養一樣豐富，罐裝食品或脫水食品常常缺乏營養。比如，一碗罐裝西紅柿醬可以填飽孩子的肚子，但卻不能提供許多熱量或有用的維生素，脫水食品、湯和調料通常含鹽量很高，儘管隨著年齡的增長，孩子吸收鹽的能力也增強，但過多的鹽仍會對腎產生太多的壓力，再說，這些食品通常含有防腐劑、色素和人造香料，如無處不有的味精。

儘管許多國家嚴格規定在食品中控制化學物的使用，許多人相信少吃一些這類食物會更健康，因此，儘管沒必要走極端-常見的用方塊湯料製成的滷汁不會對你的孩子有什麼傷害，一但經常歷這些人工食品來喂孩子總不是一個好辦法。成人軟飲料也要同樣注意，如果你讀一下果汁瓶上的說明就很可能會發現果汁裡含有各種甜料、調料和色素，而真正的水果汁卻很少，偶然喝一兩回這種飲料對你的孩子不會有什麼傷害。但作為常用飲料，或是為了保證足量維生素C的攝入，應喝新鮮橙汁或維生素C含量豐富的其它果汁。當然，如果孩子只是口渴，沒什麼比白開水更合適的飲料了。