愛伊米

都是食鹽,加碘鹽、無碘鹽和低鈉鹽有什麼區別?買錯等於浪費錢

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柴米油鹽醬醋茶,這些不起眼的調料可是缺一不可的,尤其是食鹽,天天用頓頓用,雖然都說食鹽吃多了不健康,可是餐桌上的哪一道菜都需要它來調味。不管是葷菜、素菜還是麵食,少了食鹽就好像少了靈魂,吃起來特別的乏味。

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食鹽分為好幾種類,有粗鹽、細鹽還有海鹽,我們常吃的就是細鹽,相信大家也發現了,細鹽也是分為好幾種的,加碘鹽、無碘鹽以及低鈉鹽等等。那麼它們之間有什麼區別呢?我們買的時候應該買哪一種吃?超市促銷員:之間區別很大,買錯等於浪費錢,為了家人的健康要看看。

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一、加碘鹽

加碘鹽,聽名字就知道,這種鹽中含有大量的碘,這種元素是我們體內必不可少的。換句話說,體內缺碘,就會引起甲狀腺腫大,比如大家所說的大脖子病。而這種加碘鹽,就特別適合缺碘的朋友食用。

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二、無碘鹽

無碘鹽,就是這種食鹽中是不加碘的,特別適合沿海地區的朋友食用。因為海鮮等海產品中都含有大量的碘,沿海地區的朋友經常吃這一類的食物,碘的需求已經可以滿足了,所以不需要吃加碘鹽。

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三、低鈉鹽

很多人會說低鈉鹽健康,應該多吃。這個想法並不是完全正確的,雖然這種鹽鹹度弱,更健康,可是它並不是從事高溫工作者食用。大量流汗會導致體內鈉元素快速流失,這一類的朋友應該及時補充鈉元素,而不是多吃低鈉鹽。

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