上海青又叫上海白菜，是華東地區比較常見的小白菜品種，葉少莖多，菜莖白白的像葫蘆瓢，美觀整齊，纖維細，味甜口感好。是很多人喜愛的蔬菜，那麼選擇種植上海青，應該怎麼種植才能提高產量和品質呢？接下來一起去看看吧！

1。 施肥的土壤

上海青對種植用地要求不高，最好選擇在土壤肥沃、排灌十分方便的地方。整地時應深挖，並撒上足夠的農家肥或有機肥。使用前，應充分成熟，以免對上海青的根造成損害。

2。 肥料和水的管理

上海青出現綠色植物後，土壤應保持溼潤，澆水一次。上海青的成長期需要大量的水，水可以一天澆兩次，一次在早上，一次在晚上。但不能造成土壤水分過多，降雨過多，也要及時排水，避免水分過多發生生根或致病。

上海青生長期短，為保證高產、多施肥。肥料以複合肥、尿素和磷肥為主，前期濃度不宜過大，後期可增加濃度。另外，每週施用一次有機肥，在收穫前兩週停止噴灑。

3。蟲害控制

霜黴病是上海青的主要病害，主要發生在高溫多雨的夏季。霜黴病是指葉子表面的黃色斑點和葉子背面的白色黴層。使用甲霜·霜黴病25？溼性粉，液體1500~2000倍，加水均勻噴灑，視情況每5~7天噴灑一次。

上海青的害蟲有蚜蟲和油菜綠蟲，主要危害上海青綠葉，可使用敵百蟲或喜果霜進行噴霧殺滅。合理的輪作還可以減少病蟲害的發生。

4。 及時收穫

上海青的綠色太老了，味道會變苦，最好的收穫時間是10到15天，播種後大約30天，農民應該及時收穫。以免上海青太老影響食用，收穫前停止澆水，方便運輸。收穫時，可從收穫機底座上切下1~2片葉子，然後出售。

綜上所述，農民應該注意科學的種植方法，為了有效提高上海青的產量和質量，希望本文能對您有所幫助。