端午假期已經結束了，相信大家都是吃喝玩樂放鬆又愉快的度過！小孩最愛吃的肯定是各種美味的粽子，但是粽子是一種高脂肪、高熱量的食物，吃多了容易消化不良，脹氣。尤其是小孩，貪吃管不著嘴，家長也沒有加以注意，容易讓小孩脾胃功能受挫，進而導致身體上多種的不適。而且端午後，許多家長不想燒菜，會用粽子代替主食，經常吃營養是匱乏的，平時還是需吃各種瓜果蔬菜，補充多種營養元素。端午之後，六月下旬，溼熱漸盛，各種真菌、細菌大量繁殖，各種蒼蠅、蚊蟲也開始滋生，人在這樣的環境下，非常容易被感染，小孩的抵抗力偏弱，更容易受影響。同時伴隨高溫，之後的雨水也會增多，小孩也不更愛運動了，體質也無法跟上，沒有食慾和活力，所以家長需格外重視小孩的飲食，多吃營養健康的食物，補充蛋白質，體力充足了，頭腦才會更清醒。平時還需多喝水，飲食注意清淡開胃，提高小孩的食慾，降火潤燥，保護脾胃健康，促進全身的血液迴圈，改善小孩自身的免疫力，適應這個高溫的環境。

小孩挑食不肯吃飯，多吃的脆爽菜——醬汁金針菇，美味下飯，開發智力，幫助發育

金針菇中含有人體所必須的各種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量最為豐富，這兩種物質可以有效幫助孩子開發智力，長高個，所以一直以來金針菇都有“增智菇”的美稱。所以想要讓孩子的智力發育更好，經常給孩子吃金針菇是非常不錯的選擇。

金針菇中含有豐富的鋅元素，鋅元素對於孩子的智力發育同樣有幫助，還能起到不錯的健腦作用。

經常吃金針菇能有效增強人體生物活性，促進新陳代謝，讓人體對各種物質更好的消化吸收和利用，促進孩子全面發育。

六月下旬梅雨季節，陰雨天氣，空氣悶熱、潮溼，這種環境下，食物極易發生黴變，食物放置需注意！乾貨一定要密封儲存，防止受潮，有條件的應在容器內放置乾燥劑，糧食製品，應儲存在通風乾燥處，可大幅降低黴菌產毒量。像肉這種易腐敗變質的食物，就一定要及時放進冰箱冷藏。多吃新鮮、清淡易消化的食物。建議將剩菜剩飯倒掉，避免食用變質米飯和變質的蔬菜。六月下旬，隨著氣溫越來越熱，人們做什麼事情都提不起興趣，感覺自己全身沒有力氣，而且胃口也不佳，有時候還會出現身體不適。這個時候，我們應該注意養生，調節一下自己的飲食，多吃一些清淡的、味苦的、水分多的食物，有助於幫助我們健康的度過這段時間。