愛伊米

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

你覺得破壁機的痛點是什麼?是功能太少?就只能做做豆漿果汁,買回來多數時間在吃灰。還是清洗麻煩?容易糊底還有很多清洗死角。

針對這些痛點,市面上出現了很多或主打多功能,或主打易清洗甚至是免手洗的破壁機,售價都不菲,那麼它們是否真的解決了這些痛點呢?有沒有一臺破壁機功能又全、清洗又幹淨呢?這次,我們直接買了3臺有代表性的國產破壁機回來測試。

太長不看版

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

評測選品

參測的這三臺破壁機,分別來自蘇泊爾、美的、九陽三大小家電品牌。蘇泊爾SP39S主打快拆好洗,美的BL1858A主打多功能可泡洗,而九陽Y1則主打“免手洗”。以下是參測的3臺破壁機基礎資料。

外觀賞析

外觀方面,3臺破壁機風格各異。蘇泊爾外觀較為傳統;美的的藍黑配色及斜屏設計頗有科技感;九陽不走尋常路,看起來不像破壁機,有點像個咖啡機。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

配件介紹

配件方面,蘇泊爾除了本身的破壁杯,還隨單附贈了一個研磨杯。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

九陽的破壁機由於造型結構特殊,除了本身的破壁杯還有一個水箱、一個汙水盒還有一個接漿杯。此外還有一個研磨杯,不過因為已經贈送完了,所以我們沒有拿到這個研磨杯。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

美的除了破壁杯,還額外附贈了一個可以切絲切片、絞肉、和麵的巧廚杯,還有一個研磨杯可以單獨購買,也不貴。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

評測維度

前面已經說到破壁機的兩大痛點就是功能少還有清潔難,那麼功能和清潔難度將是我們評測的重點,當然評價一臺破壁機好不好用,肯定還要結合它實際的效能表現,還有人性化的設計來看。因此,本次測試將從

基礎效能、多功能表現、清潔難易度

和潔淨度

以及人性化體驗

四個維度切入。

1。基礎效能測試主要分為兩個方面,一個是電機強度測試,另一個是噪音測試;

2。多功能測試主要是透過計算每臺機器可實現的功能數量,來評估產品功能的可延展性;

3。清洗測試主要分為機器的糊底測試、機器拆解測試、可水洗測試,以及清洗後潔淨度測試四個維度;

4。人性化體驗主要從機器的易用性、是否有保溫再加熱功能和WiFi控制這三個方面入手。

每一項的具體打分規則見下表。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

評測結果

基礎效能測試

電機強度測試

電機強度測試,採用的是碎蘋果測試。使用同等大小的完整蘋果,啟動3臺機器的最高檔,分別攪打10秒鐘,觀察蘋果的粉碎情況。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

可見,雖然美的破壁機的功率不及蘇泊爾,但由於其配套使用的是德國進口8葉刀頭、智頻電機,效果比採用6葉日本刀頭的2000W的蘇泊爾要強上不少。九陽則在功率及攪打效果上都處於劣勢。

噪音測試

目前市面上破壁機的最大使用痛點,就是吵,所以這裡也分別測試一下三臺機器的降噪表現。我們用分貝儀分別測試3臺機器處於最高檔和最低檔空轉下的噪音。注:環境噪音為45。2dB。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

三臺機器在最高檔空轉的情況下,噪音都比較高。蘇泊爾破壁機超過了80dB,九陽的也接近75dB,美的略低於九陽一些。最低檔的噪音測試,依舊是蘇泊爾最高,九陽略低於蘇泊爾一些,而美的表現最好。

簡單總結:蘇泊爾的高功率是透過犧牲降噪效果來實現的;九陽不僅功率低,攪打效果差,而且降噪表現一般。三者之中,美的破壁機做到了功率、噪音、攪打效果之間的平衡。

多功能測試

先說結論,美的在搭配了研磨杯、巧廚杯之後可以實現12種不同功能;蘇泊爾搭配研磨杯後可以實現10種不同功能;九陽只有7種不同功能。

在都使用破壁杯的情況下,除去保溫、再加熱、清洗等基礎功能,蘇泊爾總共有9項功能,美的有7項不同的功能,九陽同樣也有6項功能。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

由於我們在購買九陽破壁機的時候,研磨杯已經贈送完了,所以我們沒有拿到研磨杯,這部分無法給大家展示。美的和蘇泊爾在換上研磨杯後,對於不同的食材有不同的研磨檔位或功能,不過因為這些功能的主要區別為研磨強度的不同,所以我們還是將它歸結為一個功能。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

除此之外,美的破壁機附贈的巧廚杯,還可進行切絲、切片、絞肉、和麵4種功能。(注:切絲、切片功能為同一按鍵,更換刀片即可。)

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

清洗測試

糊底測試

破壁機的另一大痛點是容易糊底,糊底之後很難清理。我們分別用三臺機器進行一次豆漿製作,製作時分別新增等量的不同顏色的熒光粉,為後續測試做準備。

由於九陽在做完豆漿後會自動執行清潔操作,所以我們在九陽進行自潔操作前暫停機器。分別觀察三臺機器杯底的糊底情況。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

肉眼可見,九陽和美的幾乎沒有出現糊底的情況,而蘇泊爾則出現了較為嚴重的糊底。這主要是因為九陽和美的都是陶瓷塗層,相比蘇泊爾採用的是304不鏽鋼杯底,更不容易出現糊底的情況。

機器拆解難易度

這個測試我們將分別演示三臺機器的拆解難易度,直觀展現三臺機器的拆解情況。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

美的在杯蓋、刀座處,都加入了一鍵拆卸功能,拆解過程十分輕鬆。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

蘇泊爾的拆解也比較簡單輕鬆,不過有一個不合理的點在於,要取出底下的刀盤,需要將機器倒過來,

這樣容易將杯中殘留的液體傾倒出來。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

九陽雖然有自清洗功能,但仍需將接漿杯、汙水盒和水箱拆出清洗,這些部件的拆解也十分簡單。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

總的來說,這三臺機器在拆解方面都還是較為輕鬆的。

清潔難易度

在拆解完成後,我們分別對三款機器需要清潔的物件進行清潔測試。

蘇泊爾這臺破壁機由於已經明確寫明不能讓杯底電機連線處碰水,所以在清洗時要十分小心翼翼,整體的清潔體驗算不上輕鬆。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

九陽破壁機雖然主打免手洗,但是隻是破壁杯免清洗,而接漿杯、汙水盒還有水箱仍然需要自己手動清洗。相當於是一個免洗,多洗三個,不算真正的免手洗。當然這三個杯子的清潔難度都比較低,清洗起來還是比較輕鬆的。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

美的破壁機主打全杯泡洗,可以將整個破壁杯泡到水中進行清洗,這無疑大大降低了清潔的難度,甚至還可以直接放入洗碗機,做到真正的“免手洗”。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

綜上所述,在清潔難易度測試中,美的的全杯可拆泡洗確實讓我們印象深刻,清潔體驗算是最好的。九陽的“免手洗”雖然不是真正的免手洗,其餘配件還是要我們自行清洗,但整個清潔過程還是十分輕鬆的。而蘇泊爾的清洗體驗是三者裡面較差的,不過比起一些無法拆卸刀盤的破壁機,蘇泊爾的這款在清潔體驗上還是有進步的。

清潔乾淨度

接下來進行潔淨度測試,我們在三臺機器進行清潔後,分別用紫光燈照射杯身,觀察熒光粉的殘留情況,以此來衡量機器的清洗實力。

清潔完成後,蘇泊爾整體看上去還是十分乾淨的。但是,用紫光燈照射後可以很明顯的看到,在刀片底下的死角位置,明視訊記憶體在熒光粉殘留。可能需要花費更多的時間進行深度清潔,而且清潔時要小心刀片割手。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

美的破壁機則基本看不到熒光粉的殘留,連刀片死角位置也沒有。可見泡洗的乾淨程度還是要遠高於沖洗的,而且也更省力。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

九陽的破壁機存在較大的潔淨度問題。如下圖可以看到,自動清洗過後的破壁杯,在杯蓋、杯壁,刀片還有底部出水孔都明視訊記憶體在熒光粉殘留,特別是杯蓋上的橡膠圈,還殘留有豆漿。

更別提彎曲的排水管道,透過微距攝影,可以看到管道內部有大量的熒光粉殘留。最麻煩的是九陽破壁機的出漿管道和排廢水管道為同一個,而且不支援拆出清洗,潔淨程度堪憂。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

綜合四個清潔測試,可以看到美的無論是清洗難易度還是乾淨度,表現都十分不錯。蘇泊爾清潔難度偏高,雖也可洗淨,但費時費力。而九陽雖然在清潔難度上較為簡單,但清潔效果是三者裡最差的。

人性化體驗

在人性化體驗上,美的和蘇泊爾的使用步驟和傳統的破壁機基本一樣,使用起來還是十分簡單易懂的。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

而九陽由於結構不同,使用的步驟反而複雜了一些,使用時必須安裝好水箱、汙水盒,還要把接漿杯擺放正確,機器才能正常啟動。如果接漿杯擺歪了,機器也會報錯,並不是很友好。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

此外,因為九陽在製作完成後會自動出漿到杯中,所以也

無法

進行

保溫

,而美的和蘇泊爾都是有保溫功能的。

另外,參加評測的這三臺破壁機,只有美的這一臺有WiFi功能,其餘兩臺都沒有。

測試結果:

綜合表現,美的在本次測試中拿到了92分的高分;蘇泊爾表現中規中矩,拿到了70分;九陽表現糟糕,僅得到61分,勉強過及格線。

國產破壁機大亂鬥,究竟哪款值得你“剁手”?

寫在最後

本次測試的三臺破壁機價格都在2000元左右,算得上比較高階的破壁機了。經過多輪測試,美的在這三款破壁機中價效比最高,採用可泡洗的設計,解決了破壁機清洗困難這一大痛點,同時在不同杯子的加持下也能實現不錯的功能擴充套件。

蘇泊爾的表現則中規中矩,清洗困難這一痛點有所改進,但依然談不上輕鬆,功能上少了和麵切絲等食物處理功能,但是該有的常規功能也都有。相比之下,九陽這款在造型外觀上確實是時尚美觀。但主打功能“免手洗”表面上是解放了使用者雙手,實際上卻帶來更多的衛生問題,其清潔的乾淨程度要打一個大大的問號。