很多人認為磁鐵吸咐不鏽鋼管材，檢驗其好壞和真假。不吸無磁，覺得是好的，貨真價實；否則反之。實際上，這是一種極為片面性的、不切實的、錯誤的鑑別方式。不鏽鋼毛細管在製造的過程中所採用的不鏽鋼材質是依據自身所限定的管材類別和採用範圍來控制其中鐵元素的含油量。

不鏽鋼毛細管的品種多樣，常溫下按組織結構可分成幾大類：

１、奧氏體不鏽鋼有304、321、316、310等；

2、馬氏體或鐵素體不鏽鋼有430、420、410等；

奧氏體是非磁性或弱磁性的，而馬氏體或鐵素體是磁性的。奧氏體304材料通常是非磁性或弱磁性的。然而，由於冶煉或不同加工條件引起的化學成分波動，磁性也可能發生，但這不能被認為是偽造的或不合格的。原因是什麼？

上述奧氏體是非磁性或弱磁性的，而馬氏體或鐵素體是磁性的。由於冶煉過程中的偏析或熱處理不當成分，會在奧氏體304不鏽鋼管中產生少量的馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不鏽鋼管就會有弱磁性。

此外，冷加工後，304不鏽鋼管的顯微組織也將向馬氏體轉化轉變。冷加工變形越大，馬氏體越多轉化，鋼的磁性越大。如果製造商想消除某些不鏽鋼管的磁性，它們可以在高溫和固溶的條件下恢復管的奧氏結構，從而消除管的磁性。

尤其要明確提出的是，因以上因素導致的304不鏽鋼毛細管的帶磁，與其它材質的不鏽鋼毛細管並非同一級別的。這就告訴我們，假如毛細管帶弱磁或完全不帶磁，應辨別為304或316材質；假如與碳鋼的磁性相同，顯示出強帶磁，因辨別為並非304材質。