近日，設計諮詢公司 IDEO 和麥當勞共同舉辦了一次開放式創新挑戰，邀請當地的創意社群參與設計新型綠色餐盤，試圖探索材料創新和產品設計的邊界，併為中國 4000 多家麥當勞門店的消費者和員工提供更好的體驗。

本次創新挑戰共有 18 位來自國內外領先設計大學的年輕設計師入選，他們分成多個專案小組，在 IDEO 和麥當勞跨學科導師的指導下，經歷了一次 “啟、探、融、創” 的旅程。本次創新挑戰在為期一週的設計衝刺階段後達到高潮，共有兩個優勝小組脫穎而出，進入了 IDEO 上海辦公室，與 IDEO 設計師一起將初始原型完善成可投產的設計。

在 IDEO 上海舉辦的啟動工作坊

IDEO上海辦公室設計總監Federico Duarte表示：“我們很高興能與麥當勞合作，探索一種新的社群協作方式，共同構想下一代綠色餐盤設計。透過引入本地年輕的設計師，與麥當勞職能團隊一同協作，並結合可持續發展專家的專業經驗，我們能夠打破協作的邊界，共同設計出環保餐盤解決方案，從而顯著提高這個專案的輸出成果，我們甚至僅用了傳統設計專案的一小部分時間就做到了這一點。”

麥當勞中國營運長林慧蓉表示：“因為熱愛，盡善而行。我們很高興與全球領先的創新設計諮詢公司 IDEO 共同發起此次開放式挑戰，匯聚更多人的智慧構思 ‘綠色餐盤’ 的設計，並透過麥當勞的規模號召更多人踐行環保，熱愛地球，共創綠色未來。”

目前，麥當勞中國的下一代餐盤現已進入測試和完善階段，新的設計將在此後正式公佈。