乾飯我最牛，妥妥的吃貨除了美食，怎麼可能少的了高顏值餐廚電器和用具。自從去年小栩入了美食圈，也努力朝著達人的目標奮進，同時也剁手了不少小廚電。都說科技日新月異，高精深技術產品一直都是圍繞數碼科技而論，不曾想也在漸漸融入到生活的各個方面。很多年前可能並不會想過，2021年的今天也會有集多功能為一體的廚房電器滿足現代人的需求。那麼今天小栩就給大家開箱這款來自蘑菇的東菱多功能空氣炸鍋，到底有何特殊？一起來一探究竟。

【空炸主體結構新升級】

喜歡美食的人應該都知道，傳統空氣炸鍋採的是抽箱式設計，機器主體與配件不能分離使用，功能十分單一。而東菱這款空氣炸鍋採用創新加熱系統，將主體與配件分離，實現結構升級，令烹飪更加多元化。

東菱空炸的配件都採用了壓鑄鋁材質，表面為不粘塗層。同時給使用者提供了兩款配色，復古綠和寶石藍，兩種顏色都是我的菜，美膩就一個字！

東菱多功能空氣炸鍋整體大小為218cm*246cm*265cm，看起來不算大，整體觀感像一個小方鍋，採用了縱向收納空間設計，這樣減少的廚房收納空間壓力。除了標配的空炸配件，還另外提供了深煮鍋、煎烤盤、4圓盤、丸子盤等以供選擇，豐富的配件使得製作百變的小食遊刃有餘，無論是週末小聚還是小孩的同學會都可以享受美食帶來的滿滿幸福感。

其實我個人很喜歡吃各種小食，雞翅、烤肉、烤豆腐、小火鍋，可是我們往往需要很多廚具來完成，空氣炸鍋、小煮鍋、小煎鍋、早餐機等，不曾想這個小鍋竟然能滿足我的所有需求！下面就來看看實際操作怎麼樣吧~

復古綠色拿到手時驚豔了，真的很beautiful。而且看看下面它的配件就知道，一場美食盛宴要開始了。

【使用體驗】

在正式開始享用美食之前，先來看看東菱空炸是如何操作的。主機底部黑色顯示屏區域為控制區，採用觸控、旋鈕及按壓結合式操作。左側為時間及溫度的觸控選擇鍵，右側旋鈕可以調整時間、溫度、模式及開關機。

東菱空炸其實相當於一個小型的多功能烤箱，因為它可以實現溫度和時間的自由掌控。時間調節範圍為0-60min，溫度調節範圍為40-200℃。同時，東菱還內建了“薯條、雞翅、大蝦、肉塊、蛋撻、蛋糕、DIY炸、煎煮、慢燉”等9大模式，滿足使用者的日常飲食製作需求。

1。炸雞翅

這應該是空炸的經典菜式了，也是我的必炸菜品之一。使用空炸功能需要用到炸籃和接油盤。

另外就是標配的玻璃蓋，這個玻璃蓋比較重，豎條紋設計很歐派復古，烹飪時還可以隨時觀察食物的狀態，也為烹飪增加了更多的樂趣。

不炸不知道，一炸讚不絕口。東菱的空炸功能絕了，為什麼呢？前面小栩提到，時間和溫度可以自由掌控，所以這個雞翅烤的真的很嫩，口感太好了。

我之前使用的傳統空炸，由於是傻瓜式一鍵操作，所以出鍋的雞翅會烤的不均勻，而且整體比較老，因為皮子已經全部焦黃，有些邊緣位置甚至已經焦黑，這種食物如果吃下去對身體健康的影響可想而知。

2。煮火鍋

這款煮鍋很漂亮，造型類似那種鑄鐵鍋。兩側有手柄區域，有一個小細節就是手柄做了隔熱處理，為這個小細節的設計打CALL。

煮鍋蓋子和玻璃蓋子的把手都統一使用了契合炸鍋整體造型的四方體，邊緣輔以銀色點綴，輕奢悠然體現。

話不多說上菌子燉肉湯底火鍋

軟糯的五花肉蘸辣椒水來一坨，巴適！

3。煎蛋餅

煎蛋餅我用到了4圓盤，這個烤盤的容量不大，用來製作小點心很方便。

做好的蛋餅並不大，1-2口就可以吃完，很適合家裡給小孩吃，滿足營養豐富但是又不會過量。

【吃飽喝足總結一下】

愛了愛了，是我最想說的體驗總結。造型設計是妥妥的網紅節奏，多功能模式自由選擇，控溫控時自由操作。發熱設計上既可以熱風迴圈空氣炸，也可以透過發熱盤發熱配上不同的煎盤、煮鍋等配件來實現多元化的烹飪方式，這些都是東菱多功能空氣炸鍋的優點。不過，既然是總結，建議還是要提的，在使用過程中，個人覺得深煮鍋可以再加深一些，大胃王家庭還是感覺有些小。好啦，這次的分享就到這裡，下次見咯！