“我安裝了油煙淨化器。為什麼味道還是這麼重？不僅客戶會有這個疑問，就連一些剛入行的業內人士也會有這個疑問。歡迎來到油煙淨化器講堂。讓我們解釋一下造成這種情況的原因：

這類問題主要發生在湘菜、川菜等油煙較多、油煙較重的菜系餐廳。油煙淨化器安裝後，油煙消失了，但油煙的味道仍然很大。

油煙淨化器製造商想告訴你的是，油煙淨化器是一種除煙裝置。如果你想去除異味，你必須有一個除臭裝置。例如UV光解裝置，活性炭吸附裝置，這兩種都是除臭的。紫外光解裝置利用特殊的紫外光束照射惡臭氣體，分解惡臭氣體，更有效地去除油煙氣味分子，主要用於餐飲油煙淨化，活性炭吸附主要用於低濃度有機廢氣處理，可處理苯、酮、烷及其混合有機廢氣，主要用於化工、機械、電子、電器、塗料、鞋、橡膠、塑膠、印刷和各種工業生產車間產生的有害廢氣淨化。

說到這裡，我們應該明白，油煙淨化器是一種除煙淨化裝置，紫外線光解是一種除臭裝置。油煙淨化後，不能保證沒有味道。如果你想去除氣味，你應該安裝紫外線光氧除臭裝置。

當然還有一種可能：為什麼我們酒店安裝了油煙淨化器和UV光解除臭器，但還是有味道的。這要從機器本身分析：首先看機器證書是否齊全，機器本身是否符合標準，然後看整個油煙淨化系統的設計是否合理，比如風扇和淨化器的位置和風量是否匹配。