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探秘科技廚房,格蘭仕何以引領微蒸烤產業變革?

整合化正在開啟中國家電產業發展的新大門,而科技則成為其中最核心的“定盤星”。日前,由全國家用電器工業資訊中心和中國家電研究院設計研究與評測中心聯合編制的《中國廚電整合化發展白皮書》正式對外發布,其中最核心的內容就是明確了廚電整合化發展新趨勢。白皮書指出,當前廚電整合化的新發展趨勢是在功能整合和空間整合的基礎上,同時在美學設計、智慧控制、烹飪場景的維度上進行全方位整合。

探秘科技廚房,格蘭仕何以引領微蒸烤產業變革?

在新品牌、新品類不斷推出的今天,各種別出心裁、功能齊全的家電接連不斷。那麼在家電產品日新月異的當下,格蘭仕是如何保持其在微蒸烤龍頭品牌地位?

以消費者的需求為中心,致力於打造高品質生活體驗

快節奏的當下,很多年輕人保持著”廚房小白”的身份,烹飪對他們來說可謂是一項充滿挑戰的工作。雖然烹飪不易,但是“辦法總比困難多”,作為“天才助手”的智慧廚電,早已成為我們生活中必不可少的存在。

在廚電產品整合化、套系化、場景化趨勢日趨明顯的背景下,格蘭仕從中國家庭的飲食需求、審美特點,創造性地將蒸炸烘烤等功能立足廚房場景進行有機整合。這種從單純功能整合,跨越到六大甚至八大整合的“新物種”,不但能滿足使用者“煎、炒、蒸、煮、烤”等等多樣化的烹飪需求,還能實現普通三口之家、幾個家庭聚餐、多人協作社交平臺等等場景轉換。

除此之外,基於中國家庭對“蒸”文化的熱愛與追求,格蘭仕廚電在“蒸”科技上實現了質的飛躍。例如,格蘭仕RT微蒸烤一體機針對大塊肉類配置了105℃快蒸模式,相比傳統100℃蒸汽,105℃的過熱蒸汽更細膩,能深層透蒸油脂,速度更快,口感更佳;格蘭仕RL微蒸烤一體機採用了獨創的下沉式發熱盤沸騰蒸技術,8s就能出蒸汽,可實現3D環繞大汽蒸;格蘭仕P50蒸箱模擬蒸籠旺火,採用古法底盤蒸技術,配備獨有的4。0動態“大蒸力”科技,透過100%沸騰蒸汽不斷迴圈流動,形成立體互動式加熱。

2021年C-BPI(中國品牌力指數China Brand Power Index,簡稱:C-BPI)研究成果權威釋出,格蘭仕再次位列微波爐行業品牌力指數榜首。2021年是C-BPI研究指數釋出的第11年,格蘭仕第11次榮登微波爐行業品牌影響力榜首,同時位列2021年中國顧客滿意度指數(C-CSI)電烤箱滿意度排行榜第一名。

格蘭仕多款智慧家電,為消費者品質生活加持,下班回家可以輕鬆做好美味佳餚,享受屬於自己的時間和空間。

不斷超越自我,

持續進行智慧化升級改造的發展路線

1992年,格蘭仕進軍家電行業,致力於讓微波爐進入中國百姓家庭。在當時,微波爐價格對比居民收入來說,是一件高階奢侈品。為了能讓每一家中國家庭都能感受到微波爐的便利,格蘭仕以“偉大,在於創造!”的經營哲學,從立項、裝置引進,到研製出第一臺以“格蘭仕”命名的微波爐,都採用當時質量極佳的零部件。透過持續的消費普及,讓普通老百姓享受到了過去富裕家庭才享有的生活便利,微波爐也從此從“奢侈品”,轉為“日常家電”。

當微波爐的產銷達到世界第一時,格蘭仕進一步認識到了掌握核心技術的重要性,加快了自我鞭策和自我突破的腳步。2000年,格蘭仕研製出第一個自主品牌磁控管,讓國產微波爐擺脫了沒有核心技術的歷史,夯實其在微波爐領域中的龍頭地位。

探秘科技廚房,格蘭仕何以引領微蒸烤產業變革?

到目前為止,格蘭仕已有近30年的微波爐研發製造歷史。在產品不斷推陳出新,科技不斷精進的同時,格蘭仕也逐漸形成了一套高階家電的生產製造體系。格蘭仕作為行業內少有擁有全產業鏈的品牌家電,多年來一直堅持技術創新,致力於做高品質家電的領頭者。經過幾十年的技術創新,如今格蘭仕實現了全產業鏈自主化,能自主生產包括磁控管在內的多種核心零部件,研發了包括航天微波爐在內的多種高科技產品,推出了微蒸一體機,蒸烤一體機,空氣炸微波爐、微蒸烤一體機等一系列獨出心裁、方便快捷的家用電器。

隨著人們生活水平的提升,整合化已經成了未來發展的主流趨勢。從微蒸烤產品的現實推進情況來看,格蘭仕在微蒸烤領域的突破和發展只是時間上的問題,在微蒸烤新時代,格蘭仕正乘風破浪,勇往直前。