阿里巴巴One商業大會1月11日在杭州召開，在大會上，星巴克方面透露，星巴克已經在過去四個月中，透過阿里巴巴商業作業系統，在30個城市中，實現了2000家門店的外賣接入，並完成了阿里巴巴和星巴克雙方會員體系打通、線上虛擬門店、全域消費者營銷、智慧客戶服務的落地，完成了6億會員覆蓋。

在2018年8月2日，星巴克與阿里巴巴共同宣佈達成全方位深度戰略合作，星巴克將依託餓了麼成熟的配送體系，開始提供外賣服務。9月19日，餓了麼為星巴克打造的“專星送”品牌正式上線，為了在配送期間不影響咖啡口感，特地在包裝、材質等方面均採用了全新技術，來為消費者提供更優質的服務。

“專星送”率先在北京和上海兩大城市展開試運營，並預計到2018年年底，將星巴克“專星送”推廣至全國30個城市超過2000家門店。就目前來看，星巴克已經完成預訂的目標。

其實，2019年1月11日是星巴克進入中國市場20週年紀念日。

如今，中國市場對於星巴克的意義毋庸置疑。從業績上看，中國市場的同店銷售已經保持了9年的增長——儘管在2018財年第三季度首次出現了下降；星巴克公司對未來的發展策略中，把中國市場與數字化及高階品牌星巴克臻選放在同等重要的位置。眼下，它正在以每天超過一家門店的數量在中國擴張，平均每年創造近1萬個就業機會，上海市星巴克的門店數量已經超過了紐約，是後者的兩倍。

對於覬覦中國市場的外資零售公司而言，星巴克在中國市場的大獲成功值得研究。

麥當勞與肯德基把西式快餐帶入中國，至今仍然被人稱為“垃圾食品”；沃爾瑪靠“低價”的概念讓人們接受了大賣場的模式，電商出現價格優勢不再，便人去場空；可口可樂在中國投入不菲，最終也賣掉了自有的裝瓶業務。

值得注意的是，星巴克的對手瑞幸咖啡在2018年虧了8個多億，還因此上了熱搜。

不過，瑞幸的速度卻十分驚人。2019年，瑞幸的門店將超過4500家，比肩全球第二大咖啡連鎖企業COSTA的全球門店數——超過4000家門店，去年成立的瑞幸用不到兩年，1971年成立的COSTA用了40多年，而1999年入華的星巴克中國，用了18年才開設了3600家中國區門店。

這樣看來，星巴克在中國的挑戰和機遇並存，未來如何，還要看自身真正的實力。