俗話說“民以食為天”，中國飲食文化更是博大精深，簡單的“煎、烤、烹、炸”四字卻蘊含無數的美食，這就是我國美食的魅力。

今天我們評測的主角也與這四字對應，“煎、烤、烹、炸”，樣樣精通。它就是九陽JK30-GK115煎烤機。

煎烤機這類小家電一直是大眾最愛購買的廚電品類，因為它們小巧而又精緻，勤於使用還能讓生活變得更有品質。

九陽JK30-GK115煎烤機則完美地詮釋了這些特性。黑色底盤和金色扶手相襯，略顯輕奢，墨綠的主色調又帶來濃郁的復古氣息，低調而不失奢華，在這臺產品的身上得到了體現。尤其是那金色的撥動開關，每一次調節都是一種樂趣。

整機也比較薄，可以輕鬆放進廚房的收納抽屜，拿在手上也不會感覺沉重。

機器的右後方有一個開關，這是上盤的加熱開關，開啟後即可實現雙盤加熱，上下盤同步煎烤，美味加速誕生。

九陽JK30-GK115煎烤機的操作也十分簡單，只需左右滑動撥杆即可隨意調節火力，調節手感絲滑流暢。四種檔位的火力，也能夠滿足日常的煎烤需求。

值得一提的是，九陽JK30-GK115煎烤機的烤盤均採用了不沾塗層工藝，日常清潔一擦即淨。下盤深度為2。6釐米，可以烙餅、煎餃、做生煎等等，並且還有聚能鑽石紋路，能更好地聚集熱量，食物受熱更均勻，不易糊鍋。

上盤深度約為1釐米，可以用來煎肉、烤串等等，當上下盤閉合使用是，上下同步加熱，可實現更好的煎烤效果。當然，如果你不需要使用上盤，也可以直接關閉上盤加熱，有效避免誤觸燙傷。

整體來說，九陽JK30-GK115煎烤機的顏值絕對能讓人一眼就愛上，那麼它的效能表現又如何呢？咱們不妨試試看。

大多數人對於這款產品還停留在烙餅的階段，這對於九陽JK30-GK115煎烤機顯然有點浪費，所以今天我們來點新花樣——烤肉。

烤肉有兩大痛點：一是火力不足烤的慢，二是烤完之後渣滓容易粘鍋。我們也是準備了一些牛羊肉串，看看它的效果如何。

短短几分鐘的時間，肉串就已經全部烤完。雖然是煎烤而成，但是和明火烤制的口感相比也不相上下，用它在家裡來場燒烤盛宴絕對不是問題。

從圖片中可以看到，盤內不僅有油漬還有我們加的乾料，本以為清潔起來比較麻煩，然而實際上手後才發現它真的做到了“一擦即淨”。無論是普通的紙巾還是溼巾都能直接擦乾淨加熱盤，真正做到免洗、易清潔。

另外，我們還用雙面烤功能烤制了一份披薩，最終的成品也十分不錯，披薩整體受熱均勻，沒有焦糊，底部也沒有粘連。後續我們也用它完成了一份烤腸，和那些專業烤腸機制作的相比有過之而不無不及，趁熱來一口，瞬間感受到美食帶來的快樂。

最後盤面也沒有任何的粘連，只有些許烤腸留下的油滴，廚房紙巾一擦就清潔完畢。

做完披薩、烤腸後的盤面

綜合來看，九陽JK30-GK115煎烤機的表現還是非常出色的，精緻復古的顏值加上豐富的烹飪功能，確實驚豔到了我們。

從效能和使用體驗而言，九陽JK30-GK115煎烤機在火力、溫度均勻性、易用性、清潔難易度等方面都做到了優秀水平，解決了使用者的需求和痛點，烹飪新手可以快速入門做出不錯的菜品，老手也能用它做出多種花樣的美食。

如果你也想給自己的生活加點樂子，改善一下乏味的三餐，那麼九陽JK30-GK115煎烤機絕對是你最佳的選擇。

（7803236）