愛伊米

福利購丨白菜價品質牛肉和鮮美丸子續命!生活再苦,不能苦了自己的嘴!

我對冬天能有什麼期待呢?

當然就是寒冷裡的吃飽飽!

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嘖嘖,這不,時光飛逝,轉眼就到了進食幸福感最高的季節!冬天!

蕪湖~其實我對冬天真的就是又愛又恨!恨冬天太冷讓人打不起精神,出不了門,幾乎一整天都是凍手凍腳(誰在南方感受溼冷誰知道!)

buuuut!在冬天吃東西!真的是幸福指數超級高的事啊!在家裡給自己煮上一個精緻美食再抱著看劇的滋味,這種快樂誰懂!!!!??

哼哼,這不,本姑娘這道正義之光來給大家指路了!外面吃東西又貴又不衛生,拜託大家不要小看自己的動手能力和料理能力好嗎?

自己在家也能做出精彩大餐!無論是自己一個人深夜加餐還是平常給全家加菜,保證是老小都合適,入口美滋滋啦!

廢話不多說!上菜!

首先是高貴的價效比之王——

安格斯牛肉邊角料!

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雖說是邊角料,但是品質就是原切!

正宗安格斯原切牛肉!但是價格是一半!

平時幾乎都不會上架賣,這一波趕上了,真的就是趕上了!

什麼意思呢?大家記得之前備受大家青睞的豪華牛排嗎?牛排中的精選,安格斯牛排!今天,賣的邊角料,和大家上次買的尊貴牛排,

品質完全是一樣的!

然後是美食節目讓人垂涎的名小吃——

胥城奧灶面!

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不誇張地說,真的有食客慕名打飛的去蘇州,就為了這一口老蘇州離不開的味道!

現在根本不用飛去蘇州,我為大家已經找來了正宗的自己在家就能煮的奧灶面了!自己動動手,在自家小廚房裡就能嚐到那一口老蘇州的綿長滋味~

最後是冬日裡放哪兒哪兒百搭的——

錦和甲四喜丸子和蝦滑!

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這熱乎乎吸滿湯汁的外皮,鮮香滿口富有層次感和顆粒感的內陷,555555!我對冬天哪還有什麼別的要求!

姐妹們,這波入手,秋冬在家追劇的時光就有著落了呀!

暖洋洋的小屋+美滋滋的料理

,嘖嘖,我愛生活!

害,而且

價格也就咱們平時一天的飯錢

,除了牛肉(因為實在是底價),別的幾款還都參與還參與

滿108減10,滿198減20活動

,這買回家都不知道能吃多久了!

速速上車大家!接下來的瀑布長文大家將看到我如何把它們吃得天花亂墜!勸深夜看文黨先下單後食用~

高貴安格斯牛肉原切,

一樣的品質,一半的價格!

這款牛排邊角料,咱們就在這裡放話——搶到等於賺大了!

看看供應商的內心吶喊:姐姐們!真的是虎口奪食,真的是沒貨啊!

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薅羊毛大法好啊!吃得絕對舒心爽口!

吃法可謂是多種多樣!眼花繚亂!怎麼吃都不會踩雷!

看看二姑娘為大家親手操刀的料理!(要知道我本人幾乎也是半個廚廢,但這個牛排也真的是好烹飪到爆!)

看我隨便加了點黑胡椒煎的

香昏頭了好嗎!

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滷牛肉,超級入味勁道!

笑死,吃得根本停不下來!

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作為豪華配菜,

還可以用作炒飯搭檔!

絕絕的牛肉炒飯香昏頭!

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做牛肉湯也是鮮香無窮好入口!

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除了以上這些做法,更多吃法還是等你們來探索發掘哦!火鍋、配菜、紅燒、空氣炸鍋,烤制,嘖嘖嘖!爽歪歪啊!

而且就算是邊角料,也是瘦肉居多,肥肉佔比很小,二姑娘拿到手的這袋是這樣:

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(但是每一袋的肥瘦情況可能不盡相同哦)

值得一提的是,二姑娘開袋以後想象著這個肉多少可能會帶有一點肉的腥氣,但是完全沒有!撲鼻而來是一股奶香味!

因為,一塊好的牛排,從產區、到牛種、到飼養方式,都是十分嚴謹的!今天大家買到的邊角料就是!

【1.產區】

今天的牛排產區是極好的!

澳洲長久以來是上等安格斯牛肉老牌核心主要產區、龍頭老大地位無需多說了;

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這次的牛排肉源來自澳大利亞和加拿大,都是天然的黃金大牧場!(兩個產地可能會隨機發貨,但是品質都是一樣的棒!)

讓牛群可以更自由在戶外活動,釋放天性。從出生、飼養、長大、生產運輸都有自己的識別體系,全程可溯源。

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【2.牛種】

世界公認的top級牛肉有四種:日本的神戶和牛牛肉,義大利的奎寧牛肉、澳洲的安格斯牛肉、法國的夏洛莉牛肉。

今天的牛種:

毛安格

斯牛!

安格斯牛牛好,國際上有口皆碑。它的大理石花紋(肌內脂肪)好得不得了,如果是谷飼的(今天的就是!),吃上一口肉感中富含曼妙油脂,滋味更是妙不可言~

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【3.飼養方式】

牛牛的長大方式有兩種:

純吃草長大——草飼牛;

小時候先吃草,長大後開始吃高營養的大麥、燕麥、玉米等穀物養胖,且一定要吃滿100天及以上的——谷飼牛。

想想就知道只吃草的牛牛必定精瘦容易咬不動啊!

所以草飼牛常被用來做整切牛排(醃製過後會好咬很多),或者索性便宜賣。

牛隻有吃夠了穀物,脂肪才能均勻分佈在肌肉組織裡,形成讓我們流口水的大理石紋或雪花紋,口感才會豐腴又細嫩!

谷飼比草飼成本高得多,且谷飼時間越長,成本越高,牛牛越肥嘟嘟~

限時活動價只要

129元起!

129元兩斤帶回家!朋友們!給自己的生活加餐吧!

姐妹們,說多了真是妨礙大家搶貨,笑死,廢話不多說!買!

各位不用驅車萬里

自家小廚房也能做出正宗味道!

說實話這碗麵我真的想好久了!在我自己得到了大滿足以後,也來安利給大家!

這段時間有檔中式早餐紀錄片超級火的!我本人是每天靠看它來下飯,一旦深夜看起來,我就知道要完蛋!

上次就看了這檔片子以後,一碗蘇式奧灶面,徹底看的我夜不能寐,嘴角也瘋狂流下晶瑩的淚珠。。。

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但我不在蘇州啊!條件有限咱也不是說能為了一口吃的就飛去蘇州的財富美食家!嚯,可別忘了我是誰!

雖然不闊綽,但找吃的簡直就是我的專業好不好!來!姐妹們接好!新鮮在家自己也能煮的奧灶面給大家搬來啦!

乾生元胥城奧灶面!

乾生元創立於乾隆四十六年(1781年),是妥妥的老牌了,而蘇州胥城大廈是一家四星級的涉外商務型會議酒店,奧灶面便是其中尤為出名的一寶。這樣的品質竭誠之作,不會有錯!

看看我這一起來就怒給自己加餐一碗的深夜食堂:真的太到位了!

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而且

製作方式超級簡單

!大家在自家廚房裡也能輕鬆製作~

大家拿到手的包裝是非常精緻的和豐富的~

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先按操作步驟指示的,倒入料包然後加入熱水,做好一碗蘇式面的湯底:

這湯底可以看到,

無新增防腐劑,香精色素,增稠劑,配料表乾乾淨淨!

是一碗安心好面!

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湯料也大有講究,

採用了豬筒骨、肉皮、草魚頭以及魚尾、螺螄、鱔骨、香料包等

,這一碗的鮮香,也很符合江南溫婉但精緻的生活習慣。

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然後把面在水裡煮熟,放進湯裡,再放上澆頭,一碗麵就完工了!

這款奧灶面的面,

是用現代科技保鮮的鮮面,精選1.0毫米的細面

,入口爽滑Q彈,更有靈魂:

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奧灶面的精髓其實就在這面的澆頭~不同的澆頭,就是不同口味的面!老蘇州們,吃的也就是這一口澆頭的滋味。

三種口味,稱得上是老蘇州最經典的三種澆頭。我本人分不出高下,因為實在是各有各的風味,嘖嘖,口水又往外流了!

首先是

燜肉

,稱得上經典中的經典,一塊燜肉在成為澆頭前,也是要經過層層工序,最後變成一片小小的澆頭肉,給這碗蘇式面畫上點睛的一筆!

(害,我也是在那個紀錄片裡學到的,燜肉面就直接看得我流口水,我看他光做那個肉就做了好久好久,就知道這塊肉肯定沒有看起來那麼簡單!)

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然後是

爆魚

。作為愛吃魚類澆頭的人,會是非常好的選擇!我本人是非常愛吃這款啦!

深夜煮一碗,我直接香昏頭!而且這個魚肉一點也不腥,實打實很大的一塊,肉質酥鬆,鹹淡剛好,吃完這一塊,我真是好滿足!

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還有為食瘦肉愛好者準備的

大排面

。真的是非常緊實,分量到位的一塊大排啊!笑死,都快比我的麵碗大了!這一塊,三餐皆宜,進肚肚,美滋滋~

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沒錯,我就是被這款“花頭精”折服了!

看起來那麼簡單,但你入口就知道每一樣東西都不是簡簡單單存在的,這是蘇式料理的根,是一口正宗的精緻!

不用花那打飛的的冤枉錢!二家給你直接送貨到家!

活動價

三盒

77元到手!

這可是去蘇州的單程車票都不夠吧!

還參與

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,姐妹們,直接買三份(3盒裝),

預計到手每份僅需

70塊多一點點!

送禮也是很不錯的選擇呀!給婆婆媽媽家都安排上!

想吃哪裡煮哪裡

我就還沒踩過雷!

作為冬天必囤的單品,放在哪兒都超合適超百搭還都能成為點睛之筆的丸子蝦滑!不用我說大家也知道有多方便烹飪和多美味了吧?

今天給大家安利的是錦和甲四喜丸子和他們家的蝦滑!

我本人就愛這種擱哪兒都能加點的好東西,

關東煮、火鍋、平常煮個面、泡麵、螺獅粉

,一加進去,秒變高階豪華追劇料理啊有木有!

這套丸子之所以安利給大家,絕不是隨隨便便的,就算是簡單的丸子,會吃的人也能吃出其中的大門道和大不同!

錦和甲的每一款丸子都是選用當天新鮮的食材,純手工製作,不含化學新增劑,味道如原料一般鮮美。

“錦和甲”起源於1978年,是一家位於福建廈門專做手工丸子的店,閩南話的意思就是“真好吃”。

有些人也許不知道這家店,但很多人其實都吃過他家的丸子,

廈門大學餐廳、當地知名的沙茶麵店、飯店等,用的可都是“錦和甲”的丸子。

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請大家觀賞一下我的週末日常:

煮煮煮!

一整份螺獅粉,放上自己愛吃的!

一下午吃完一整鍋,

再看完一整部劇,

真的豈一個幸福了得~

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用嫩黃的

豆腐皮

,包裹魚肉做的

魚糜、三文魚魚籽

,再用

筍節

打結,做成福袋的形狀,它光憑很Q的外表就虜獲了眾多吃貨的心。魚肉選用廈門本港的

斑魚

,肉質肥厚鮮美。

吃一口,先是豆腐皮的香嫩,接著魚糜的Q彈,最後一顆顆魚籽在舌尖爆開,回味還有些清甜,太好吃了!

深夜黨續杯!

來份炒泡麵或者炸醬麵,

放滿自己喜歡的小丸子~

嘖嘖,我過的難道不是美食博主的精緻生活嗎??

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用廈門當地

梭子蟹、毛蟹

,加上

三文魚魚籽、冰島優質鱈魚

製作而成。形似小仙桃,表面還能清楚看到魚籽,看著就讓人垂涎欲滴。

嘿嘿,因為我本人比較喜歡吃夾心的嘛!為大家嘗的也是這兩款夾心的~

魚籽福袋和蟹籽仙桃

,都非常香,能吃出鮮美,但無腥味,滿口餘韻!

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因為量多,吃不過來,其實還有兩個丸子,我都還手忙腳亂沒來得及吃!但我吃過的閨蜜也說好吃爆了!

滿口鮮嫩爆汁的那種口感!

墨魚丸和龍蝦球!

用當天新鮮打撈的小墨魚製作而成,看起來白嫩爽滑。

一個鮮字就可以貫穿它的靈魂!同事在廚房就用開水直接煮,它的鮮味就能溢滿整個屋子,我本人根本在工位上坐不住!

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主要是一個嫩字貫穿的精髓!

在海蝦肉、斑魚肉、鱈魚肉中,拌入雞蛋清和番薯粉,經過一番捶打拍成漿,再捏成丸子,最後撒上蟹柳、三文魚籽,這龍蝦球就成了。

個頭大,用料實在,每顆丸子都是誠意滿滿!

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火鍋啥的吃法,二姑娘不說大家也能輕鬆解鎖~

還有一些關東煮愛好者!你們的福音來了!不用害怕自己煮不出好吃的關東煮!

買一套四喜丸子送大家一包關東煮料包!

美滋滋,高品質的關東煮,自己在家也能邊看劇邊吃啦!

我不允許火鍋沒有蝦滑!他們家的青蝦滑我也必須要打包安利給大家!

用的是

本港精選的優質白蝦

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仔細看,蝦肉的紋理還清清楚楚!

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嗚嗚,煮熟就是一頓大餐了!唯有火鍋和蝦滑不可辜負呀!

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除了火鍋!別的料理也是非常OK的,平常煮個面,放點就成了海鮮麵了!

還可以做菜,全家老小都合適吃~(口水成河)

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今天!好價!一套丸子!整整四袋!

限時活動價109元!

還送大家關東煮底料包一袋!

多買多減,

兩套丸子活動價158元!單套僅售79元!

蝦滑也一併給大家放在下面的連結裡了!不是?丸滑丸滑,能少蝦滑?

69元三袋帶回家!

還參與

滿108減10,滿198減20活動

,買買買減減減!那麼好吃,囤著完全不踩雷!

本文照片僅作素材使用,不視為與圖中人物建立任何商業合作關係,侵刪。

你越變越好,值得用更好的