如今很多專家越來越提倡讓我們每天喝一杯牛奶,現在生活條件好了,家家戶戶也幾乎都養成了喝牛奶的習慣,牛奶的鈣元素以及蛋白質含量都是非常高的,適當喝牛奶可以為我們身體提供能量,又能夠達到補鈣的效果。
每天喝牛奶,會給身體帶來哪些好處?
預防骨質疏鬆
牛奶當中的鈣元素含量比較高,
在平時適當喝牛奶可以促進骨骼的發育,預防骨質疏鬆也可以幫助孩子長高個
,不過大家要注意,不要空腹喝牛奶,這樣就白白浪費了牛奶當中的優質蛋白。
促進生長髮育
牛奶當中含有豐富的蛋白質以及鈣元素處於生長髮育階段的未成年人,
如果每天喝一杯牛奶可以幫助長高個。
改善睡眠質量
現在有很多人出現了失眠的症狀,
如果在睡前喝一杯溫牛奶,能夠達到催眠鎮靜的效果,可以提高睡眠質量。
保護心血管
牛奶的品種有很多,其中酸牛奶裡邊的膽鹼含量比較高,可以調節人體裡邊膽固醇的濃度,
因為酸牛奶當中有著非常豐富的乳清酸,能夠抑制肝臟製造膽固醇,並能夠減少膽固醇在血管壁上的附著
,從而使血液當中的膽固醇總含量降低,可以降低心腦血管疾病的患病風險。
不過如今網上對於牛仔的爭議也比較多,有一些人說如果過量喝牛奶會增加死亡風險,真的是這樣嗎?
研究20萬人發現:過量喝牛奶會增加7%的死亡風險?
網上之所以會有這樣的說法,是來源於刊登在
英國權威醫學雜誌《BMJ》上的一項研究,
這項研究涉及了217755名(男49602人,女168153人)參與者。
在隨訪了32年之後,發現乳製品攝入最高的一組與最低的一組相比較增加了7%的死亡風險,也正是因為這項研究讓人們感到恐慌,認為過量喝牛奶會增加死亡風險。
不過大家還需要注意一點,我國居民對於牛奶的攝入量嚴重不足,
部分人每天200克的牛奶攝入量都達不到,更不可能達到產生風險的400克。
過量喝牛奶可能不利於身體健康,但並不意味著適量喝牛奶對身體有害,其實我們都知道過猶而不及的說法,在平時只要控制好量都是沒有問題的。
怎麼喝牛奶更健康?
醫生強調:牢記這4個禁忌,牛奶才不會白喝!
喝牛奶時,小口喝更有營養
有一些人喜歡喝溫牛奶,當牛奶溫度剛剛好的時候,就會大口大口咕咚咕咚喝下去,這種飲用方式可是不利於身體吸收的,
大口喝牛奶腸胃的蠕動速度加快,就會直接將一些營養物質排出體外,白白浪費了牛奶的營養
,在喝牛奶時小口喝更加有營養。
開啟後,儘量一次性喝完
很多家庭當中會購買大桶的牛奶,這樣相對來說更加經濟實惠一些,但是不建議大家這樣,
牛奶開啟之後放置時間過久會導致營養物質流失,
也會導致一些細菌病毒入侵到牛奶當中,所以最好購買小包裝牛奶,開啟之後一次性喝完。
選擇最佳的飲用溫度
喝牛奶時最好將牛奶加熱一下,但是
大家不要在奶鍋當中加熱至沸騰,這樣牛奶就會焦化,是不利於身體健康的
,可以將牛奶包裝袋放在熱水當中燙一下,這樣溫度剛剛好,也不至於營養流失。
選擇最佳的飲用時間
一般人們喝牛奶的時候,選擇早上或者是睡前,不管是早上還是晚上,大家都要注意,
不要空腹喝牛奶,很容易導致牛奶當中的蛋白質白白流失,
當然大家最好是在晚上睡前喝一杯可以達到補鈣的效果,也可以將牛奶的營養成分發揮到最大化。