頂端新聞·河南商報記者 宋紅勝 實習生 金萍 文/圖
金銀花，初開時為白色，盛開後為黃色，由此得名金銀花；又因一蒂兩花，故被稱為“二花”。
在被譽為“中國道地金銀花之鄉”的封丘縣，已有1500年的金銀花種植歷史了。改革開放後，這裡的金銀花種植逐漸成為支柱產業，在2010年種植規模一度達到全縣耕地面積的1/4。
輝煌之後，封丘金銀花又迎來了種植成本增加、種苗急需更新迭代、價格不穩定等諸多問題，致使種植面積大幅減少。金銀花產業發展如何“破題”？封丘“二花”能否“花開二度”？
近日，頂端新聞·河南商報記者透過實地探訪發現，封丘縣透過選育新品種、升級種植技術、豐富金銀花產品、拓寬銷售渠道等措施，讓金銀花產業重獲“新生”——種植規模重回10萬畝，年產值16億元；全國出口的金銀花，9成來自封丘。
【全國種植面積最大，產品出口多個國家】
入伏前夕，田野碧綠。金銀花一年能開花4-6茬，7月上中旬正值第3茬採摘。一大早，封丘縣黃德鎮賈莊金銀花種植專業合作社負責人劉保彬就從村子裡召集了10餘名村民，來到種植基地進行採摘。“金銀花的花蕾可做藥用，具有清熱解毒、消炎的作用。”劉保彬說。
封丘縣氣候溫和，光照充足，雨量適中，是金銀花的最佳適生區。1978年，附近的幾個村子在縣政府的指導下，開闢了400畝荒地，逐漸掀起了大規模種植金銀花的熱潮。劉保彬的合作社，金銀花種植面積達1200畝。他說，透過採摘金銀花，哪怕是60多歲的老太太每天也能拿到上百元的收入，充分帶動了閒散勞動力就業。
如今，封丘縣的金銀花種植專業合作社與各類銷售公司有1000多家，金銀花種植面積穩定在10萬畝左右，年產乾花在1000萬公斤左右，年產值達16億元，形成了全國人工大田種植面積最大、單位面積產量最高、管理技術最好、品質最優、效益最佳“五個之最”。
“封丘縣是國家級出口食品農產品質量安全示範區，已發展7家金銀花出口企業，主要出口到東南亞、韓國、美國等。”據封丘縣金銀花產業發展辦公室主任張偉介紹，目前全國出口的金銀花，9成來自封丘。2020年，封丘縣因金銀花被認定為“河南省特色農產品優勢區”；2021年，封丘金銀花入選第一批“全國名特優新農產品”名錄。
【精準把脈開“藥方”，讓金銀花產業再“上揚”】
2010年前後，是業內公認的金銀花的“巔峰時刻”。“當時封丘縣的種植面積一度達到近30萬畝，佔本縣農田總量的1/4左右。”張偉說。“巔峰”之後，金銀花種植卻出現了大幅“滑坡”。
2元每斤（溼花）的採摘工費，幾年間迅速漲到了5元每斤。僅此一項成本，就佔了收購價的將近一半。即便如此，越來越多的年輕人選擇外出打工，勞動力流失嚴重。金銀花的最佳採摘的花期很短，一旦錯過就會大大貶值。
此外，樹苗病害頻發、價格浮動較大、儲存技術亟待提高等問題，致使很多種植戶放棄了金銀花種植。為了重振金銀花產業，封丘縣精準把脈，開出了“藥方”。
2020年，封丘縣與河南師範大學合作，由李建軍副教授帶領的研發團隊選育出“特蕾1號”等新品種。“特蕾1號”成活率高、生長快、花蕾大，結花集中外露，延長了採摘週期，也適宜機械化採收，大大緩解了採摘工人緊缺的問題。
以前，種植戶使用煤球爐烘乾金銀花，效率低，品相差。李建軍採用低溫階梯靜止烘乾工藝，指導劉保彬共同研發出高效、智慧、綠色的新型烘乾機，降低了種植戶的勞動強度，提高了金銀花的品質。
“我們建立了金銀花種質資源圃，創制新種質，選育新品種。”據張偉介紹，封丘縣還將建立適宜機械化、標準化、集約化、資訊化的金銀花良種繁育基地。同時，採用良種配套技術，示範實施整合最佳化生態立體種植、水肥一體化、機械化採收等技術，形成成熟優質高效的技術體系，實現產量升級。
【產品多樣、論克講價，封丘“二花”發展強勁】
綠色打底，金白點綴，這一朵朵看似不起眼的小花，卻全身是寶，為封丘縣經濟社會發展注入了強大活力。近年來，該縣聚焦延長產業鏈，充分提高產品附加值，實現了一二三產的融合發展。
“普通的乾花每公斤賣140元到150元，但製成高品質花茶後，可以賣到每克1元。”張偉說，該縣將金銀花製成了紅茶、黃茶等茶產品，降低了金銀花的寒性，更適合大眾口味；金銀花的葉子、根莖也被全方位利用，以溼葉每斤1元的價格賣給養殖場用作飼料；長勢優良的金銀花植株被製成盆景，1棵就能賣到幾百元。
“構建金銀花全產業鏈條，才能讓金銀花產業發展更上一層樓。”封丘縣副縣長楊智勇告訴頂端新聞記者，該縣正在規劃建立金銀花研究院，從種質資源、新品種選育、生態栽培等方面發力，實現產業最佳化升級。
據統計，封丘道地產區擁有金銀花良種繁育基地50畝，每年繁育新苗150萬株；建立金銀花良種繁育基地200畝，提高種苗生產和供應能力，為農業提質增效奠定基礎。
該縣還在基地配套建設有種苗處理場、倉庫及附屬設施、種苗質量檢驗室、農機庫房、種苗加工車間等土建工程，排灌設施、機耕路等田間工程，配備農機具、儀器裝置、物聯網系統、種子物流與追溯管理資訊體系等。
楊智勇說，為了解決缺少大型交易市場的難題，該縣正規劃建設大型冷庫，延長產品儲存時間；搭乘電商快車，拓展銷售渠道，扶持農產品加工企業走品牌化道路，打造地區品牌，促進縣域特色產業跨越式發展。
