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七夕來襲 曲靖高顏值私廚餐廳異軍突起

掌上曲靖訊

(曲靖日報記者 陳泓潔)七夕,這個傳統節日已被熱炒成另一個“浪漫經濟”的消費高峰日。對餐飲企業來說,更是一次重要的營銷節點。

七夕來襲 曲靖高顏值私廚餐廳異軍突起

七夕來襲 曲靖高顏值私廚餐廳異軍突起

記者採訪發現,曲靖城區多傢俬廚、音樂餐吧、西餐廳等餐飲店,已推出各類七夕主題活動和甜蜜套餐,簡直是花樣“撩客”,而一些傳統餐館則冷靜相待。

七夕來襲 曲靖高顏值私廚餐廳異軍突起

音樂餐吧和西餐廳營銷花樣多

西餐廳向來是七夕消費的主力,浪漫優雅的環境和頗具異國情調的菜品都有助於情感升溫,頗受情侶們歡迎。記者走訪發現,除了“七夕套餐”外,主題活動更是花樣翻新。

教場路的一家音樂餐吧就推出了店內消費滿138元送玫瑰花語紅酒一支,凡女士進店即贈精美玫瑰花一支等活動;聽畫意境智慧餐廳則是七夕當天(到8月25日)吃多少送多少;西餐廳則比較偏向於踏踏實實地推“情侶套餐”。

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高顏值私廚中餐廳異軍突起

相比起西餐廳的火爆,以中餐為主特別是主打家常菜的傳統餐企反應則比較冷淡。記者先後詢問多家中餐館,負責人都表示並沒有為七夕專門設計新菜式,也沒有組織主題促銷活動。

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“七夕節的消費主要面向青年情侶、年輕夫妻等,受眾面有限制,中餐不一定能貼近他們的需求,尤其是氣氛和情調方面,往年七夕當日他們的銷售額波動也較小。”一家傳統餐企店老闆說。

七夕來襲 曲靖高顏值私廚餐廳異軍突起

不過,記者調查發現,一些顏值比較高走個性路線的私廚餐館這兩年異軍突起,頗受年輕情侶的歡迎。相比西餐,這些餐廳的環境和情調都不錯,口味上則更貼合曲靖人的胃,受歡迎也是理所當然。

比如網紅餐廳“花拾間”的負責人就表示,24日餐廳全部位置就已經預定滿了。