天津，被人們稱為是最有幽默感的城市，講段子風趣幽默，相聲藝人也比較多，天津人喜歡說相聲，也喜歡聽相聲。一碟花生米，加二兩白酒，聽著相聲，簡直再舒服不過。

說到這酒，天津的白酒自然不如貴州四川這些地方的出名，但是天津本地也有幾款自己的酒，是值得拿出來說一說的，也是這些酒撐起了天津酒的半邊天，在本地人桌上很常見。

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春酩液

春酩液產自天津市靜海縣，是天津市的優質產品，在天津的知名度也很高，也比較受歡迎。

春酩液的釀酒起源可以追溯到清朝，有一定的發展歷史。春酩液的釀造工藝是獨特的燒鍋工藝，發酵用的是紅泥老窖池發酵精心釀製，釀成的酒酒液清澈透明，窖香濃郁，酒體醇和，入口甘甜，尾淨味長。

②津酒

津酒酒廠建於1952年，發展至今，已經有70年的歷史。津酒的全稱是天津津酒集團有限公司，

是天津比較有名的白酒企業，也是國家重點專案的釀酒企業。

天津別稱直沽，津沽，津酒是從明清時期的直沽燒酒演變而來的，是度數較低的白酒，有清香型也有濃香型。

津酒的釀造工藝是傳統的老五甑工藝，並且隨著釀酒技術的發展與創新，所釀的酒品質和口感更好了，而且酒的產量也增加了。

原料是優質高粱、小麥、大麥和豌豆。這款酒的風味特點是醇和爽口，回味悠長。

③

蘆臺春

蘆臺春酒發展至今也有幾百年的歷史，前身酒廠是康熙年間建立的德和酒坊。蘆臺春酒後來研製出初代麩曲醬香酒。

蘆臺酒傳承傳統工藝，取優質深泉水為釀造用水，取糯高粱為原料，

高溫踩曲，石窖發酵，老壇窖藏，窖香濃郁，細膩綿柔，柔和幽雅，是典型的北派醬香酒。

天津是我國經濟發展較快的地區之一，這裡市場和文化包容度都極高，酒也不例外。天津雖有自己的酒，但他們也很喜歡來自四川貴州地區的好酒，比如下面這些：

青花郎酒

蜀中多佳釀，郎酒回味長。郎酒來自四川省二郎鎮，不止在天津，它在全中國都很受歡迎，青花郎酒屬於醬香型白酒。赤水河孕育了兩大醬香酒，其中之一就是青花郎酒。

郎酒有著典型的川派醬香酒的特點，它的酒香比茅臺酒更加濃烈醇厚，口感也比較細膩綿甜淨爽，

尾味舒適，風格典雅。

非常受酒友們的喜歡。

緣得仿臺酒

這酒產自於貴州省茅臺鎮，也是醬香型白酒，它的釀酒所用的原料是當時生產的紅纓子糯高粱，再沿用傳統的釀酒工藝，精心釀造出來。

緣得酒的釀製也是有

季節性

要求的，

在端午節踩曲制曲，在重陽節時候投料下沙，經過兩次投料，九次蒸煮，八次發酵以及七次取酒之後完成，窖藏三五年再裝瓶上市。

它是一款醬香突出喝起來

口感層次豐富，細膩綿柔，回味悠長

的好酒。

結語：天津無名酒？本地人酒桌上喝什麼酒呢？3款臻釀，撐起津酒半邊天。如果有機會去天津溜達，可以嚐嚐當地的白酒，或者和當地朋友喝一頓，天津人善勸酒 ，但不強迫，熱情又周到。