雞胸肉有什麼營養價值呢

1、雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。

2、每100克雞胸肉含有1。2克左右的咪唑二肽，比豬肉、金槍魚和鰹魚等肉類中的含量還要豐富。

3、雞胸肉蛋白質含量較高，一般一塊雞胸肉大約200克，含有40克的蛋白質，差不多可以滿足一個人一天大部分的蛋白質需求，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。

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雞胸肉有多少熱量呢

133 大卡/100克。一塊雞（可食部分23。0克）含有熱量39大卡，需要散步26。9分鐘消耗完。每100克該食物含有：脂肪9。40克；膽固醇106。00克；核黃素0。09克；鈉63。30克；磷156。00克；蛋白質19。30克；鐵1。4克等等。

吃雞胸肉有什麼好處呢

1、強身健體：肌肉雖然是屬於肉質，但是對於人們來說是非常容易消化吸收的，被人們消化吸收之後，就會起到一定增強體力強身健體的作用，這對於老年人來說是非常有意義的。

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2、提高免疫力：現在的人們經常會由於忙於工作或者是一些其他的犧牲而疏於鍛鍊，鍛鍊少了之後就會造成他們的免疫力下降，經常處於亞健康狀態，所以為了增強他們的免疫力，可以多補充一些雞胸肉，雞肉中的作用是非常顯著的，比如溫中益氣，益無腦補虛損等等。這對於現代生活工作的人們來說，都是非常有幫助的。