中國有句古話，冬吃蘿蔔，夏吃薑。姜是我們日常生活中常見的調味品，也是一種中藥。生薑是一種中草藥，也是生活中常見的調味品。在生活中，我們經常用它來做飯。除了吃，它還有很多用途。很多人的生活都離不開姜。姜還有很多人們不知道的藥用價值。它可以排汗和溼氣。，抗菌殺菌，輔助熱風感冒等。下面就和小編一起來看看生薑的功效和作用吧。生薑可以祛溼！

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生薑的功效與作用

1、降溫提神、增進食慾

因為生薑中含有姜酚、姜烯、水芹烯、檸檬醛和香精等油性揮發油；以及姜酚、樹脂、澱粉和纖維。因此，生薑在炎熱的季節具有興奮、排汗、清涼、提神的作用；可緩解乏力、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀。

此外，生薑還有健胃、增進食慾的作用。夏季氣候炎熱，唾液和胃液的分泌會減少，從而影響人的食慾。吃幾片生薑，會增加食慾；生薑還可以緩解胃病。或鎮痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍引起的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓等，飲50克生薑湯，可迅速消除症狀。

2、抗菌防病、輔助腸炎

美國和丹麥的科學家透過實驗證實，生薑乾粉可以緩解暈車的頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。有效率90%左右，效果可持續4小時以上。人們用生薑來預防暈車和暈船，也有人用生薑片貼內關穴，有明顯的抗病作用。

盛夏時節，細菌生長繁殖十分活躍，極易汙染食物，引起急性腸胃炎。這個時候吃點生薑或者用乾薑和開水泡茶，可以起到預防的作用。科學家透過研究發現，生薑可以在某些抗生素中發揮作用，尤其是對沙門氏菌。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。用姜水漱口，對口臭和牙周炎有明顯的幫助。

3、開胃健脾、防暑救急

夏天，人們貪怕冷，喜歡用空調對著風扇吹，很容易著涼引起感冒。這個時候及時喝點薑糖水，有助於驅散體內的寒氣。中醫認為生薑能“合心”，即提神醒腦。夏季中暑昏倒時，喝一杯薑汁，可使患者迅速清醒。對於全身發熱、頭暈、心悸、胸悶、噁心的患者，適當吃些薑湯是非常有益的。我國預防中暑的中成藥人丹，就含有生薑的成分。目的是祛風，健胃，提神。

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生薑能祛溼氣嗎

生薑是可以去除溼氣的，而且生薑還有很多種作用。

夏季吃薑可以促進人體排汗除溼。對於夏季溼熱的一些症狀，如頭暈、心悸、胸悶、噁心、嘔吐、全身無力等，可以喝薑汁或吃薑來調理，效果都很明顯。生薑除了可以排除體內水分外，還可以健胃健脾，促進食慾，增加人體唾液分泌，增加胃液分泌，增加食慾，消化食物，預防便秘。效果很理想。生薑臨床應用廣泛，需合理使用。如果身體潮溼，可以用生薑燒開水泡腳，可以疏通經絡，加快血液迴圈，促進身體新陳代謝。喝姜水也是去除體內水分的一種方法。可以將生薑切成片，放入沸水中，煮沸幾分鐘即可飲用；

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