眾所周知四川人愛吃辣，基本上家家戶戶無辣不歡，所以椒類的食材食用率就相當高。小青椒作為其中的佼佼者，辣度適中，辣味過癮，深受大家的喜愛。但是最近四川的一次抽查，卻查出了一批小青椒出問題，具體情況是怎樣呢？

近期，四川省市場監督管理局網站釋出關於食品不合格情況的通告，四川省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取食用農產品等7大類食品359批次樣品，檢出1批次小青椒不合格。情況如下：

梅西商業有限公司資陽分公司銷售的、來自成都峻林農業有限公司的“小青椒”

，氧樂果檢驗值為0。23mg/kg，標準值為≤0。02mg/kg，經檢驗

超標11.5倍

，不符合食品安全國家標準規定。

注：

氧樂果

屬於有機磷類殺蟲劑，具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用，主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》中規定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量為0。02mg/kg。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

蔬菜農藥殘留超標的原因

，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不瞭解，從而違規使用或濫用農藥。

對抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理局已立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，採取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業採取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

在此提醒廣大消費者，如發現不合格產品，請向相關監管部門致電舉報，共維護食品安全！