健康時報
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最近，進入雨季，各地雨水繁多。一場大雨過後，馬路或者公園的草叢邊，就出現了一群氣定神閒的大蝸牛！
可有人卻覺得它很萌，蹲在路邊逗它玩，甚至還有老師覺得“機會難得”，趕緊佈置觀察蝸牛的作業。但有人卻因為摸了摸這種大蝸牛，導致發燒到40度。
提醒！
大雨過後遍地爬的這種大蝸牛千萬別碰
雨後出沒的這種大蝸牛，名副其實，叫非洲大蝸牛，又稱褐雲瑪瑙螺（沒錯，蝸牛和螺其實屬於同一家族）。
它是世界上最大的蝸牛，老家在非洲東部。在國內，廈門大學是有文字記載中國最早發現非洲大蝸牛的地點。
20世紀上半葉，一位華僑從新加坡運回中國的植物中，無意夾帶了非洲大蝸牛的卵和幼螺，此後大蝸牛開始在廈門繁殖，並進一步傳播到其他地區，成為了我國首批16種外來入侵物種之一。
這種“巨獸”吃起東西毫不含糊，各種蔬菜、農作物、植物，田裡的樹上的，統統一掃光，所到之處，寸草不生，它已經被我國列為進出境二類檢疫性有害生物。①
更可怕的是，生在野外的非洲大蝸牛非常髒！
它們的黏液或糞便裡，可能攜帶很多寄生蟲和病原菌，尤其是廣州管圓線蟲，這種蟲會導致腦膜腦炎或腦膜炎等疾病。
小孩子免疫力低，如果好奇去摸非洲大蝸牛，更容易中招！廣州管圓線蟲進入人體後，會寄生在人體中樞神經或腦脊液中，可能引起致命的腦膜炎。
除了非洲大蝸牛，福壽螺、蛞蝓（即鼻涕蟲）也是廣州管圓線蟲喜歡的中間宿主，它們的終宿主則是老鼠。
所以，我們在路上看到非洲大蝸牛，千萬不要摸，不要去踩，更不要撿回家吃！
醫生提醒：夏季一定要防六條蟲！
寄生蟲之所以能進人體內，大都是因為人們這張貪吃的嘴。多位專家在2013年6月3日健康時報一篇文章中提出忠告：夏季防好六條蟲！②
1. 醉蟹——肺吸蟲
隨著醉蟹入口，肺吸蟲也堂而皇之地進入肺裡。“寧波市每年都會查出60~80例肺吸蟲病，其中大部分是吃醉蟹、醉蝦導致的。”寧波市疾病預防控制中心寄生蟲病與地方病防治所張劼楠介紹。
張劼楠說，肺本身比較嬌氣，裡面有了寄生蟲，除了常見的咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其遊走到大腦，會有癲癇、失語等神經系統症狀。②
2. 生魚——肝吸蟲
魚類最容易被肝吸蟲感染而傳染給人，在日本、韓國、法國等27個沿海國家都曾有爆發肝吸蟲病，僅日本就曾報告過3萬多病例。我國廣東省是肝吸蟲病的高發地。據廣東省衛生廳疾病預防控制處的資料顯示，僅在1990年至2004年間，廣東約500萬居民感染肝吸蟲病。
中山大學附屬三院營養科卞華偉介紹，肝吸蟲蟲體大小為5～10毫米，而人的肝臟約兩個手掌大小，不及時排蟲，肝臟就會擠滿肝吸蟲，多則數百條甚至上千條。肝臟內的肝吸蟲會影響肝臟正常工作，出現肝區不適、腹脹等症狀，嚴重了還會變成肝硬化。②
3. 嫩牛排——牛帶絛蟲
復旦大學附屬中山醫院營養科高鍵介紹，牛肉是最不應該生吃或嫩吃的，牛身上有許多人畜共生的寄生蟲和病菌，而牛帶絛蟲以人為其惟一終宿主。現在不少人應酬時為了顯示自己“洋派”，牛排要五六成熟，或乾脆點價格昂貴能生吃的牛肉，萬一感染了牛帶絛蟲真是得不償失。②
特別是從菜場、超市買回的牛肉，自己做牛排時一定不要貪圖嚐鮮，完全做熟了再吃。
4. 螺螄——管圓線蟲
看著各個海鮮大排檔上種類繁多的螺，北京友誼醫院北京熱帶病研究所研究員郭增柱隱隱擔心。
廣州管圓線蟲並不僅僅藏身在福壽螺體內！早在2006年，中山大學中山醫學院寄生蟲教研室詹希美教授就做了對東風螺的調查，結果顯示，感染廣州管圓線蟲病的比例高達27%，最多的一隻攜帶了622條廣州管圓線蟲。②
這條蟲子很兇猛，發病迅速，一進體內就直奔人體司令部的神經系統，除了出現噁心、嘔吐等，嚴重的會發生休克、狂躁甚至死亡。
5. 涮鍋——弓形蟲
“來我們科看弓形蟲感染的備孕或孕婦比較多，再就是吃涮鍋後的人。”哈爾濱醫科大學附屬第四醫院感染科朱麗影介紹，弓形蟲病最會隱藏，除了接觸過貓狗，最多的原因就是涮火鍋一味追求鮮嫩口感，肉片入鍋蘸蘸熱水就出來，真是名副其實的“涮”。②
正常人感染弓形蟲絕大多數沒有症狀，或者症狀很輕。只有少數人初次感染（或稱原發性感染）時有發熱、淋巴結腫大、頭痛、肌肉關節痛和腹痛，幾天或數週後隨著人體產生免疫力，症狀消失。但是，當機體免疫力下降時或有嚴重免疫缺陷的病人，弓形蟲感染便會轉為急性或亞急性感染，這時才會表現出臨床症狀，有的甚至發生嚴重的後果。
6. 鱔魚——顎口線蟲
“曾有個女性患者，因面板瘙癢、紅腫，懷疑是蕁麻疹，對症下藥後，卻總不見效，後來，面板看上去就像一幅‘地圖’，血常規檢查後發現，患者的嗜酸性粒細胞明顯上升，醫生懷疑是感染了寄生蟲，檢測結果顯示是顎口線蟲感染。追溯源頭，發現是因為吃了爆炒鱔魚。”湖北省襄陽市第一人民醫院消化內科袁正麗說，除面板上的表現外，感染此蟲後，有的還會有低燒的表現。
浙江省醫學科學院寄生蟲病研究所曾做過一個課題，為追蹤顎口線蟲的來源，他們曾採購了10斤黃鱔，然後解剖分離，結果讓人大吃一驚：平均每斤黃鱔體內居然有25條顎口線蟲。
除了在面板遊走外，幼蟲還可能會“流竄”到內臟，到達肺部，引起咳嗽、胸痛等；如果鑽入眼睛，可能會引起感染，甚至失明；最可怕的是，如果幼蟲鑽入中樞神經系統，可能引起顱內感染、顱內高壓，有生命危險。②
更多疾病防治小知識
本文綜合自：
①2021-06-28深圳疾控《大雨後遍地爬的大蝸牛，為啥不能讓孩子碰？》
②2013-06-03健康時報《夏季防好六條蟲》
本文編輯：魯洋 審稿主任：楊小明
本文來源：健康時報
