來了來了,尋味賣了三年的初秋爆品它真的來了。
官方名
「會理軟籽石榴」
,稱它為“
懶人福音
”、“一不小心就爆汁的
甜水小炸彈
”。
辦公室實拍,真的很多汁
對於石榴愛好者來說,愛上它只需要一個原因:
就是
裡面的籽都是可以食用的
,一大把石榴塞進嘴裡,
幾乎不用吐籽
,大口吞嚥果汁,像
直接喝了一口石榴汁一樣暢快
。
而且是純天然、不加糖的那種
。
當然論美味,會理軟籽石榴也完全不會落於人後。
資深石榴愛好者應當都聽說過會理石榴的大名,畢竟它可是因為“籽粒透明似珍珠,果味濃甜似蜂蜜”,早在唐朝時期即為皇帝御定貢品。
到了近代,會理石榴更是穩坐石榴上品寶座,成為
中國國家地理標誌產品
,1990年北京亞運會更是被當作禮物贈予各國來賓。
在會理石榴
“果大皮薄、色澤豔麗、味甜汁多”
的優點之上,再增加一個
“幾乎不用吐籽”
的殺手鐧,
怪不得尋味商城剛一上架,就有老粉絲自己摸著來下了單。
這一次尋味依舊是
和當地果園合作
。
保證不打農藥、不催熟,可以安心食用。
保證產地直髮,
當天摘當天發
,每個石榴都經過層層篩選。
大口吃幾乎不用吐籽,清甜爽口,懶人福音
老實講,遇到軟籽石榴之前,阿球對石榴真是又愛又恨。
愛它的
清甜多汁
,獨有的味道沒有其他水果可以代替。
“恨”它的籽多費事,
吃一顆吐一顆
想想就累了,一把塞進嘴裡都不敢大口咽汁水,只怕把籽也嚥下去,真的不過癮。
▲軟籽可食用
但有了軟籽石榴,就不一樣了。它的
籽是可食用的
,而且比常見的普通石榴
籽小的多
、軟的多
。
一大把塞進嘴裡,放心地嚼啊嚼,咕咚一下嚥下甜甜的汁水,像是直接喝了一口石榴汁,而且還多了“用牙齒榨汁”的趣味。
得益於這個優點,
軟籽石榴直接打果汁也不用擔心搞壞機器
,阿球自己試了一下,沒有感覺到影響口感,只覺得不用增添額外糖分,已經十分甘甜。
除了軟籽這個殺手鐧。會理石榴本身的本質也足夠秒殺一眾市面普通貨色。
果大、色豔、皮薄
,沉甸甸的一個,可食用率高的很。
掰開一看,果粒亮晶晶、肉乎乎,像一顆顆小珍珠,嬌豔欲滴,一看就讓人忍不住流口水的那種!
因為籽很小很軟,讓會理石榴
肉汁率更高
,輕輕一捏就爆汁。
果味也比一般石榴要濃,餘味更長,而且幾乎沒有澀感,甜中帶酸,酸後回甜,口感層次特別豐富。
更重要,
石榴的營養價值也很高
。
富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,
可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔
。
含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。
維生素C含量比蘋果、梨更高
。
家裡有老人的,來點石榴再合適不過。
產自“石榴之鄉”,在唐朝時就被欽點為貢品
在中國吃石榴,買到正宗的“會理出品”那基本不會難吃。
這裡石榴栽培歷史悠久,早在唐朝時期即為
皇帝御定貢品
,現在也是
國家地理標誌產品
。
從1990年開始,就多次在農業博覽會上獲得
“金獎”、“名優農產品”、“名牌產品”
等榮譽,
早在
2012年
,第二屆國際石榴節上,單果重1。768公斤的“石榴王”就被拍賣出了
38萬元
人民幣的高價。(資訊來源@百度百科)
為了不買到假果,尋味這次依舊是
直接對接到了當地果園
。
整個園區都位於高山上,周圍沒有任何工業的汙染,空氣質量絕佳。
晝夜溫差大,陽光雨量十分充足,紫外線強,吸飽了陽光雨露,口感和品質都很好。
除了超級適合石榴生長的自然條件,果農們也傾注了大量心血。
堅持
不打農藥、不催熟
、對每顆石榴樹進行疏果,套袋防蟲……這才有了“表裡都一”的會理軟籽石榴。
採摘時,還會再次篩選出壞果、小果、花斑果,只將又大又飽滿的果實送到你手上。
每一顆都是產地直供,當天摘當天發貨,不要太新鮮!
為了保留石榴的新鮮口感,果農採摘的多是8分熟的果實,收到後可直接開吃,也可再等上一兩天。
吃不完可將石榴放至陰涼處儲存,能儲存1個月左右。但要注意
如果石榴表皮開始變得乾燥的時候,要儘快食用
,以免石榴腐爛。
原產地現摘現發,抓住賞味期,盡興品嚐
不同於傳統水果“鄉土氣”的外包裝設計,果園專門設計了軟糯的
ins禮盒風包裝
,拆開快遞就讓你眼前一亮。
前幾年就有很多企業大量團購給員工做中秋禮物,微信後臺可能回覆不太及時,如果你有這個需求,可以進入商城直接聯絡客服提出需求~
專業版開口
簡單粗暴版開口
豎向切6-8刀掰開就能食用
許多朋友看著圓滾滾的石榴總是有點無從下手。其實
掌握好技巧,石榴其實很好剝皮
。
先用刀沿頂端開口,再沿著石榴內部紋路豎向劃6刀左右,即可直接用手掰開(不要切的太用力,以免切破石榴籽)。
再提醒一下,
石榴的售賣時間沒有你想象的那麼長哦
,往年基本在9月末就會下市,喜歡石榴的抓緊時間飽嘗它的清甜吧。
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