金秋十月，正是柿子成熟上市的時節。雖然很多人愛吃柿子，不過坊間卻總有人說吃

柿子吃多了會得結石，這是真的嗎？

這不，廣西玉林的李先生最近就中招了。具體是怎麼回事呢？我們來一起看看。

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2022年9月，家住廣西玉林城區的李先生一連好幾天覺得胃脹、胃痛，難受的時候連飯都吃不下。吃了兩天健胃消食藥，沒見好轉的情況下去醫院做了個胃鏡。結果在胃裡發現了綠色的、一個直徑約5cm的團塊狀物，經醫生判斷，這是個胃結石。

詢問得知，李先生十分喜歡吃柿子，幾乎天天都吃，所以造成胃結石的罪魁禍首就是柿子。醫生透過胃鏡使用器械試探結石的硬度，發現結石相對疏鬆，於是給李先生下了個醫囑——喝可樂！於是，在使用抑酸劑及胃黏膜保護劑的同時，李先生每天喝100毫升的可樂，持續一個星期。讓人驚喜的是，再次複查胃鏡時，胃內的結石已經溶解消失，連醫生為其準備的兩桶可樂都沒派上用場。這讓李先生十分欣喜，“喝可樂就把這治好了，還免除內鏡手術的痛苦，太開心！”

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看到這條新聞後，肯定有朋友疑惑了，吃柿子就會得結石嗎？喝可樂還能治療結石？那以後我一邊吃柿子，一邊喝可樂，豈不是……

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千萬別急，我們今天邀請到了

宜昌桃花嶺醫院泌尿外科劉國生主任

來為我們解惑，看看真的是這樣嗎？

01 柿子沒問題，吃法有問題

柿子中含有一種會讓舌頭感到很澀的東西，叫做鞣酸（單寧酸）。在一定條件下，它能與蛋白質結合，成為不溶於水的沉澱物——鞣酸蛋白。當沉澱物大量形成時，就可逐漸形成像石塊一樣的硬物，在胃內的時間越長，團塊形成越結實，這個團塊就是胃結石。胃結石一旦形成，就有可能像滾雪球似的越滾越大，如果不及時處理，就有可能壓迫胃黏膜引起水腫、糜爛、潰瘍，甚至胃穿孔。

但是，撇開劑量談作用，都是耍流氓。

不同柿子中的鞣酸含量不同，還未成熟的柿子鞣酸含量較高，特別越靠近柿子皮的地方鞣酸越多。而在成熟軟化的過程中，鞣酸含量會逐漸降低。一般來說，甜柿子成熟後鞣酸含量就很少了。

辨別鞣酸含量高低的方法也很簡單——淺嘗一口，如果口感很澀，就說明鞣酸含量高。但實際上，現在市場上銷售的柿子一般都是經過了脫澀處理的。鞣酸比較低。而且，味道太澀的柿子，消費者本身也不會買賬。

所以，只要是正規渠道售賣的柿子或者完全成熟、無澀味的柿子，都可以放心吃。

柿子的正確食用姿勢

只吃成熟的、澀味比較少的柿子。

不吃柿子皮。

儘量不要空腹大量食用柿子，一天只吃1-2個。

食用後一旦出現身體不適，及時去正規醫院檢查就診。

02 可樂能治療結石嗎？

很多朋友看到李先生這則新聞，一下子就來精神了：所以可樂可以治療結石，沒錯吧？

劉主任作出瞭解答：

確實有用可樂治療胃結石的個案，但並不是所有胃結石患者都可以使用可樂療法。

以李先生為例，之所以採用可樂療法，是因為經醫生檢查，結石相對疏鬆，且李先生沒有腸胃虛弱、胃潰瘍等情況。而可樂屬於碳酸飲料，所含成分對溶解植物性結石有一定效果。

大家如果誤以為可樂對所有胃結石患者都有“奇效”，盲目模仿、私下使用，極有可能造成不良後果，甚至發生致命危險。

此外，胃結石相對比較少見，大部分結石患者是膽結石或者腎結石、輸尿管結石等泌尿科結石。

對於腎結石等常見結石來說，可樂不僅不能起到治療作用，反而會加重結石的發生。

此外，胃結石相對比較少見，大部分結石患者是膽結石或者腎結石、輸尿管結石等泌尿科結石。

對於腎結石等常見結石來說，可樂不僅不能起到治療作用，反而會加重結石的發生。

看到這裡，相信大家對於吃柿子會不會得結石、可樂能不能治療胃結石等問題已經很清楚了。身體如有不適，請及時就醫，切勿簡單聽信旁人經驗哦！