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《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

11月23日晚,夜間治癒綜藝《大灣仔的夜2》在芒果TV上線第二期,本期節目中,大灣仔迎來廈門站的第二日營業。為了“做大做強,遍佈全國”這一目標,大灣仔們亦是及時覆盤第一天的問題,並調整菜品、服務等方面。陳小春從主廚升任餐車經理,營業前訓話笑果拉滿;謝天華、林曉峰當主廚,默契搭配推出套餐贏得好評;吳卓羲、周柏豪收穫滿分服務誇讚。全員海邊合唱《夕陽醉了》,張智霖直言感受到了廈門的熱情。大灣仔結束廈門站營業,第二站來到長沙,全員探店嗦粉考聽力,參觀洞庭湖,感慨“地球真的需要保護”。

陳小春升任餐車經理心情大好,謝天華林曉峰當主廚默契搭配

結束在廈門落日碼頭的營業後,大灣仔們對每個人所負責的內容進行復盤總結,並提出相應的改進建議。雖然隱藏食客評分未達到額外獎勵的標準,但大灣仔們也表示會再接再厲。為了能夠讓餐車更有秩序的經營,第二天正式營業前六人商量要選出一位經理。謝天華被一致推選當經理,卻被本人花式婉拒,最後陳小春喜提經理職位,而謝天華、林曉峰則成為當日主廚。

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

陳小春升任經理後心情大好,還特意去租了套西裝,氣勢拉滿,引得眾人羨慕,營業前組織訓話也是笑果拉滿,直言:“自己可以丟,別丟大灣仔”,併為大家加油打氣,提出要有信心。主廚謝天華、林曉峰則是聯手推出紙包雞和海鮮拼盤的套餐。正式營業時,兩人配合默契,有條不紊地出餐,收穫食客好評,“食材很新鮮”“味道很棒”。

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

全員海邊合唱《夕陽醉了》,吳卓羲周柏豪收穫滿分服務好評

夜幕降臨,營業漸漸接近尾聲,大灣仔們帶來張學友的歌曲《夕陽醉了》,陳小春直言:“今天風大把你們吹到來這裡。”食客們聚集在一起跟著節拍拍手,現場氛圍十分活躍,熱烈。歌聲、掌聲、歡笑聲不斷,成為海岸邊一道靚麗的風景線。“廈門很熱情,不管是在街巷還是來我們店鋪的客人,都給我們很熱情的反應”,張智霖說到。周柏豪也直言:“他們每一個人也是笑著離開的,然後就覺得他們應該挺滿意。”

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

廈門站第二天的營業結束了,大灣仔們檢視隱藏食客的反饋,從味道到服務,基本都在4分以上,尤其是在服務上,兩位食客評價吳卓羲、周柏豪服務周到、熱情、整體體驗感佳,給出了滿分評價,最終整體平均分獲得9。03分,超出預期,獲得額外獎勵,全員開心不已。陳小春更是笑著說到:“掌聲鼓勵。”

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

大灣仔開啟新旅程挑戰長沙方言,參觀洞庭湖呼籲愛護環境

隨著廈門站的營業結束,大灣仔開啟遍佈全國第二步,來到煙火之城——長沙。為了解長沙的特色地方美食,向老闆討教做生意經驗,大灣仔打卡長沙三十年米粉老店。嗦粉時,老闆熱情介紹每碗米粉的名字,當港普遇上長沙話,隨即出現名場面長沙話聽力測試。林曉峰請教老闆“過橋”的含義,獲得老闆疑難長句,喜劇效果直接拉滿。

結束嗦粉之行後,在林曉峰的推薦下,大灣仔來到洞庭湖。在參觀過程中,他們瞭解到今年因為氣候原因持續乾旱,洞庭湖水位下降了許多。看著沒有水的洞庭湖,陳小春直言:“地球真的需要保護。”

《大灣仔的夜2》陳小春升任餐車經理,謝天華林曉峰輪值主廚獲好評

廈門之旅,讓大灣仔們感受到廈門人熱情,同時也總結出了開餐車的入行經驗,為了“做大做強,遍佈全國”的目標,告別廈門來到長沙。大灣仔們又會領略到哪些風土人情?發生哪些趣事呢?更多精彩內容,敬請期待芒果TV每週三22點《大灣仔的夜2》。

【來源:芒果TV】

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