靠跳騙走敵兵

未受早前地震影響的雲南大理洱源、南澗等縣，居住了不少彝族人民，每逢節慶、結婚、喪葬或其他慶典、宴會，就會有各種各樣與“跳”有關的活動或表演。在新年和農曆三月三日的“三月三”節等，都有機會看到。

這種“跳”的文化源遠流長，據說，彝族與入侵的部落打仗，在一次戰役中，人馬犧牲了不少，剩下的人都被圍在高山頂上。這時，一位彝族首領急中生智，叫剩下計程車兵削木為弦、削竹為笛，點著火把，繞著山頭，邊吹邊唱邊跳；敵人看到火光閃爍，歌聲四起，以為彝族的援兵來了，就全部被嚇跑。

從此，彝族人民就流傳起“跳”的文化，並演變出各種各樣以“跳”為主的歌舞活動。

喜筵桌上跳菜

雖然有多種與跳有關的活動，但說到最有特色的，還是“跳菜”。如果是婚嫁喜慶的話，接新娘的隊伍就會帶著大隊的人馬和嫁妝到來，在吶喊聲中高高興興地“進場”。

然後，端盤送菜的“跳菜”高手們便會出場，先拜了0神靈，然後轉過身向著吹嗩吶的師傅們深深打個鞠躬，隨即轉進了廚房，在歡快而節奏強烈的嗩吶聲中，在桌子中央的通道又跳又玩，端出一盤盤菜，就像耍雜技一樣。

兩手各託十碗菜

“跳菜”師傅動作敏捷、滑稽，可憑兩手各託10碗，兩手前端又側展，隨著節拍一扭一拐，進入場道中央。其實“跳菜”的表演，甚講功夫，順序都有講究，稍有不慎，便會出醜。跳一圈，被抬走兩碗；亮一次相，不斷迴圈，直至抬完。

菜一道道送上場，一碗碗擺上桌，送完擺好，端盤送菜的退下，嗩吶停止，大家便開始就餐。待吃畢，收碗抹桌後，鑼再次敲響，嗩吶鳴奏，又開始下一輪的“跳菜”。