雖然這些年大多在外漂泊，回家的時間比較少，但是，不管在外漂泊多久，內心裡面總是對家有一種特殊的感情，家就是一個人的根，不管你多麼的富有或者多麼的貧窮。

我相信有一點，在我的心裡，我都會時不時想起家。

不管我的腳步走了有多遠，我的心中始終都會有牽掛，這就是家。

當第1場雪來臨的時候，我知道，冬天已經來了，過不了多久就可以回家了。

雖然，一個人的時候會安靜的想很多在腦海裡一遍遍浮現家鄉那大片大片的橘子樹，那一顆顆高高挺拔的白楊，那一路為我送來縷縷芳香路邊的野花。

還有那一眼望去，連綿起伏的山巒。

但是當我真正踏上回家的路途的時候，依然無法掩飾內心因此而激起的無法言語的激動。

過年似乎是一個非常平常而又簡單的詞語，但是當他和家鄉的一草一木，和親情，和故鄉的山山水水聯絡在一起的時候，過年就有了她特殊的意義。

家鄉的年夜飯是給我印象最深的，不同的地方有不同的風俗習慣，我們老家的年夜飯一般都是在大年三十的中午，而為了這一餐年夜飯之前會付出很多。

看似簡單而又平常的這一頓飯，卻是有非常多的講究和技法。

在我的記憶裡，老家的鄉親們對這一頓飯都非常的重視，從前兩天就開始準備了，家家戶戶都會殺年豬，然後在大年30年夜飯的前兩天就開始大肆準備。

年夜飯上肯定少不了年豬身上的幾道菜。

殺年豬一般都會提前，當然，具體時間每家每戶都不一樣。

鄉親們一般都把準備年夜飯看得很莊重，提前把殺好的豬肉豬頭等等取下來進行仔細的，反覆的清洗，在吃年夜飯的前一天，就把豬頭還有豬身上的很多好吃的東西提前把它煮熟了。

我印象最深的應該是豬頭肉，豬頭肉把它煮熟以後味道特別香，因為都是提前殺的年豬，所以說豬肉都經過了長達一兩個月的煙燻，而在我們老家農村用燒柴火的煙來燻臘肉，這是老家的一大特色，一般城市上是吃不到真正正宗的臘肉的。

用柴火燻過的臘肉然後用水煮熟之後，當你輕輕的咬上一口裡面的油會砰的冒出來，好幾次我都噴了一嘴，甚至臉上都是，而且這油還特別的香，而這種清香是用任何買來的佐料都代替不了的。

為了準備年夜飯，豬身上比較好吃的基本上都用上了，豬頭豬耳朵，豬尾巴，豬肝等等一應俱全。

可以說這頓年夜飯基本上就是一頓以豬作為主食的一頓盛宴。

當然年夜飯還不僅僅只是吃豬身上的這些，老家的年夜飯還有一大特色，那就是在吃年夜飯的前一天一般都會在一個大鍋裡面放上很多的油進行開炸。

而且炸的東西還挺多的，比如說花生米啊，還有綠豆丸，各種好吃的，有的是自己做的，有的是從街上買來的，其實有很多東西可以直接從街上買，但是自己親自炸的味道肯定不一樣了，有一種特別的清香，因為開炸用的油都是老家那一片片綠油油的油菜的果實成熟以後自己親自提煉出來的，所以說這菜油本身就有一股特別的清香，絕對是市面上買到的合成油沒法媲美的。

雖然被稱作年夜飯，其實老家的年夜飯一般都是在中午吃的，又叫做團年飯，團年可以說是整個春節活動中最隆重的儀式，雖然聽起來只是很簡單的一家人在一起吃一頓飯，但是這頓飯看似平常，卻有著特殊的意味。

這一頓團年飯可以說是經過精心準備的，而且在吃團年飯之前還要舉行祭祀活動，先要擺好碗筷，盛好飯還要倒好酒等等進行祭祀活動，邀請已經逝世的先輩先吃團年飯，這是一種對已經逝世的先輩的一種追思和祭奠。

接下來要在地上燒紙，這也是團年飯祭奠活動中的一個重要環境。

當祭祀活動結束之後，就開始放鞭炮，農村老家一般在吃團年飯之前放鞭炮是一種地方的風俗習慣，一般就算平時非常節儉的人家在吃團年飯之前也會放很大的鞭炮。

放完鞭炮之後，當然是一家人開始其樂融融的吃起了精心準備的團年飯呢，在我的印象裡面，小時候一般一家人都在一起，不存在到外面去打工這種情況，而現在有很大的不同呢，一般很多的家庭都會有家人到外地去打工，所以說這頓年夜飯更是有了更加特殊的意義呢，它就是一年中一家人團聚的時候。