中華文化源遠流長，而酒的發展始終伴隨其中，如今科學技術的發展，使得酒的種類也越來越多，“酒鬼”們的選擇也越來越多。

酒的發展歷程，一定離不開文化相伴，因此在國內各地，酒文化都比較盛行，尤其是在北方，無論是街邊擼串還是聚會請客，都離不開酒的身影，但是同為飲酒，有的人可以喝很多，而有的人一沾酒臉就會發紅，這是為什麼呢？

酒桌上，有人一沾酒就臉紅，這是為什麼？

1、酒質較差

在如今社會中，酒的品質存在差異，而種類也有許多不同，因此在飲酒時，酒的品質較差則會

引起身體的自我保護反應，激素分泌速度加快，

進而導致血液流動速度過快，毛細血管難以維持血液流通，出現破損，從而出現面部發紅的情況。

2、酒精過敏

有些人因為體質原因，對於酒精具有一定的

不耐受性，

因此酒精一旦被身體吸收，會造成身體免疫系統紊亂，進而出現對面板細胞攻擊的情況，出現

面部發紅、面板瘙癢

起痘的現象，因此當出現這種現象時，一定要及時就醫，並且在日常生活中，杜絕飲酒。

3、肝臟解酒效率慢

酒精在進入人體之後，會經由

肝臟分解代謝

，將其轉換為對人體無害的物質，而此時就需要乙醛脫氫酶的介入，因此肝臟內乙醛脫氫酶的含量，直接決定酒精的分解效率，當肝臟功能難以正常解酒時，多餘的酒精將會作用到其他器官，此時面部最明顯的表現，就是變紅。

如果飲酒過量，肝臟又無法及時分解代謝，就很容易出現酒精中毒的情況，因此在飲酒時，一定需要注意方式和方法，減少意外的發生。

醫生：如果遇到一飲酒臉紅的人，請遠離

在正常情況下，適當飲酒會促進人體的血液流通，保證身體健康，但如果一飲酒就出現面紅耳赤的情況，這時候就需要注意了，繼續飲酒很有可能會出現意外情況。

根據醫生的說法，如果強制飲酒的話，會導致體內酒精含量劇增，身體無法正常的分解代謝，增加其他器官的工作負擔，而當超過一定量時，就會引發

酒精中毒

，對生命安全產生威脅。

如今國家又明文規定，如果飲酒人員的生命安全出現威脅，同桌一起飲酒的人員都脫不了干係，因此在飯局上遇到強行飲酒的人時，一定要勸其停止飲酒，減少意外情況的發生。

飲酒之後，應怎樣快速解酒？

飲酒過後，身體勢必會出現一定的副作用，比如頭腦昏沉，腳步發輕的情況，因此想緩解這些症狀，還需要這樣做：

一、飲酒後補充水分

因為酒精會導致血管擴張，血液流速加快，因此酒精被人體吸收後，會很快影響到其他器官，使肝臟無法完全分解酒精，因此在酒後補充水分，可以

稀釋酒精在血液中的含量，還能夠促進人體的代謝效率，

減輕酒精對於身體的作用。

二、酒前喝一杯牛奶

牛奶中含有大量的蛋白質，在空腹的情況下，會在胃部產生保護層，而酒精對胃部具有一定的刺激性，因此在酒前飲用一杯牛奶，除去

減輕對胃部的刺激

，還可以減少人體對於酒精的吸收，減輕飲酒的副作用。

三、適當吃水果

在酒後，胃部已經呈現飽和狀態，急需將食物消化後送至小腸，因此適量吃一些水果，其中的維生素和微量元素，可以有效提升胃部的蠕動效率，同時也會促進酒精分解代謝的效率，可以有效緩解飲酒所帶來的副作用。