秋天,雖然是個收穫的季節,但水果種類實在沒有夏季那麼豐富。
剛剛度過了一個熱鬧的夏天,雖然氣溫還沒有降下來,水果店裡的瓜果依然非常暢銷,但是按照日曆喝節氣來看的話,我們已經走過夏天,進入了秋天。
比起各色水果琳琅滿目的夏天,在秋天等待著我們的水果就沒有那麼豐富了,有朋友就曾經說過,為了天天吃到不重樣的水果,他願意一直重複過夏天,把西瓜蜜瓜櫻桃芒果全都吃個遍。
對此,小美還是稍微有點意見的,其他方面還好,這個氣溫和暴雨,實在是讓人很難留戀啊。
就這樣,我們來到了秋天,見到了秋天的水果。
秋天的水果攤上實在是乏善可陳,像代表性的水果葡萄,在夏天也有賣的,從日本引進的夏黑葡萄連葡萄籽都沒有,吃起來別提多爽了。
還有蘋果、梨子,都算是“大眾款式”,從年頭吃到年尾,沒有什麼可稀奇的。
想來想去,真正只有在秋天才能吃到的,只有冬棗了。
沒錯,雖然名字裡帶個冬天的冬字,但是它卻是在秋天成熟的。
在所有的鮮食棗當中,冬棗絕對是最完美的一個品種,也是市場上最受歡迎的品種。
正常情況下,一年當中,我們只有在秋天才能吃到新鮮的鮮棗,其他季節只能吃幹棗。兩種棗相比,幹棗的鐵含量要更高一些,但是鮮棗豐富的維生素含量卻是其他水果遠遠不能企及的。
尤其是新鮮的冬棗,果肉中的維生素C含量比獼猴桃還要高,更是毫無疑問地碾壓了柑橘、檸檬等傳統補充維C的水果,被譽為天然的“維生素丸”。
而在冬棗的各種產地當中,小美最中意的就是來自陝西大荔的冬棗。
早在西漢時期,快兩千年前,大荔一帶就已經漫山遍野都是棗樹,所產的棗子皮薄核小,果實個頭大,味道清脆鮮香,在當時也是非常有名的,也經常作為當地官員的禮品送給上級,甚至成為送給皇帝的禮物。
而在清朝康熙年間,大荔冬棗更是成為了皇室貢品。
關於康熙皇帝的美食故事,雖然沒有乾隆皇帝那麼多,但康熙皇帝也能算得上是出眾的美食家,能被他老人家認可,那在當時絕對是最高的榮譽了。
現在的大荔冬棗,更是成為了當地的一項農產品地理標誌,大荔也被命名為“中國棗鄉”。
這樣美味的水果,大家當然不甘心一年只能吃一季。隨著大棚種植反季節水果逐漸興起,種植反季節冬棗的專案,也受到了不少人的關注。
事實上,的確有人種植反季節冬棗,在夏季就搶先上市,外表看著也是像模像樣的,很新鮮的樣子,標價更是高達每斤40元。
但是,據吃過的人說,這樣的反季節冬棗根本不好吃,味道非常寡淡,吃著有很多渣,完全不像正常冬棗那樣鮮嫩可口,一咬全是汁。
想吃冬棗的朋友,還是要抓緊秋天這段時間呀!
經常吃冬棗,能夠保證我們的毛細血管暢通,同時大量補充維生素A、維生素E和鉀元素等身體不可或缺的營養物質,對於身體健康很有好處,還能美容養顏。
產地直髮陝西大荔冬棗,5斤重才39。9元,每一顆棗都是新鮮脆嫩,咬一口像冰糖一樣,直接甜到你心裡去。
商家承諾壞果包賠,價格比起動輒十幾塊一斤的水果店和超市來說相當優惠,愛吃鮮棗的不要猶豫啦!
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