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為什麼空腹喝純牛奶易頭暈?原來真相就在這裡

在日常生活中,你有過空腹喝牛奶(特別是純牛奶)的經歷,如果有,你會不會出現哪些不適的症狀?然而,在網路上,不少網友卻紛紛反映,早上空腹喝純牛奶易頭暈。為什麼空腹喝純牛奶會頭暈?這是很多朋友都想了解的。

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純牛奶的營養價值

眾所周知,純牛奶的營養價值高,是一種很好的健康飲品。因為牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,乳糖使鈣易於被吸收。而且牛奶中含有高品質的蛋白質,以及涵蓋人體生長髮育所需的全部氨基酸,是其他食物無法比擬的。

空腹喝純牛奶的危害

既然純牛奶對人體健康這麼有利,那麼為什麼空腹喝純牛奶會頭暈?原來,空腹飲用純牛奶的人之所以容易出現頭暈的情況,因為牛奶中大量的蛋白質不容易吸收,造成身體消化代謝異常引起的頭部供血不足。而且還一種可能,就是患者自身存在貧血的現象,這樣的話體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用。

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此外,如果空腹喝大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化,轉而被腸道內的細菌分解,就會產生出大量氣體、酸液,進而刺激腸道收縮,出現腹痛、腹瀉的等不良症狀。

喝牛奶應該如何搭配?

綜上所述,空腹喝牛奶是不可取的,不僅牛奶中的營養物質不容易吸收,而且牛奶中無法及時分解的營養物質還會影響我們健康。因此,在喝牛奶的時候,我們一定要有所講究,注意搭配。

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為此,有飲食專家提醒:喝牛奶時最好搭配一些主食,如麵包、餅乾、麥片等,或者先吃一些穀類食物,這樣可以使牛奶在胃中與其他食物混合,以致延長牛奶停留在胃腸中的時間,有利於其營養成分的消化吸收。