百合花是百合科百合屬多年生草本球根植物。

百合花高雅純潔，亭亭玉立，素有“雲裳仙子”之稱，也是我國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。

百合喜溫暖溼潤和陽光充足環境。較耐寒，怕高溫和溼度大。百合的生長適溫為15～25℃，溫度低於10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。

百合需要溼潤的土壤來栽培，這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮溼、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。

盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花後應減少水分，地上部分枯萎後要停止澆水。盆土過溼，同樣導致鱗莖腐爛。

土壤要求肥沃、疏鬆和排水良好的砂質壤土，盆栽土壤以腐葉土、培養土和粗沙的混合土為宜。

多數品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。百合喜暖溼冷涼氣候，怕高溫炎熱。

盆栽百合常用12～15釐米深盆，每盆栽一個種鱗莖。或用15～18釐米深盆，每盆栽3個鱗莖，開花時形成茂密的花叢。栽植時，盆底多墊碎瓦片，然後加土，鱗莖頂芽離盆口2釐米，頂芽上覆土1釐米。

百合花開敗以後，要剪去殘花，植株只留20釐米左右就可以了，同時減少澆水和施肥。等到植株枯萎以後，剪去枯枝，可以將鱗莖挖出來放沙土裡儲存，也可以繼續放在原盆中，盆土特別乾燥時，稍微澆點水，放陰涼通風處保管。北方冬季注意防寒。來年春天重新栽種。

養殖百合花最重要的是少澆水，少施肥，防止鱗莖腐爛。花後養護鱗莖時更要少澆水少施肥。植株枯萎以後，就不需要施肥了。盆土特別乾燥時再稍微澆點水。冬季注意防寒，避免凍傷鱗莖。

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