最近，陳x退出了他創立的賢合莊火鍋的股東行列。

為啥呢？要知道賢合莊火鍋，算是最出圈、最多人熟知的一家明星火鍋店了。

從2020年開啟迅速擴張之路，門店一度多達800家。

現在仍有500多家，是迄今公開可查的門店數最多的明星餐飲店。這麼成功的副業生意，居然捨得退出？當然不是因為不想賺錢咯。

而是它又一次的翻車了。

最近，有記者對南昌紅谷灘賢合莊火鍋店進行臥底調查，在未要求辦理健康證明的情況下，順利成為一名後廚員工後發現了不少問題。

據記者稱，賢合莊牛肉在發臭掉地的情況下，依舊撿起來繼續出售；一滴紅油也不浪費，塑膠袋直接進鍋煮；原料發臭後反覆“泡”去異味就算是了事了。這樣的料理火鍋店，誰還敢去吃？而且據瞭解，記者之所以臥底xx莊，也是因為有顧客打舉報電話，說他們在這家店裡吃飯時聞到牛肉臭味，第二天就拉肚子了。

早前還有網友在網上發帖稱自己在賢合莊吃火鍋時吃出了蛆、帶蝸牛的腰子、防腐劑等，當時xx莊的官博也發聲明闢謠，說有人惡意造謠自家火鍋。暫先不說這件事，現如今記者臥底拍攝到的卻是不爭的事實啊，畫面中xx莊後廚人員的操作大家都看得清清楚楚，不知這次賢合莊又該怎麼怎麼解釋呢？

另外，火鍋的濃湯中含有較高的嘌呤，經消化分解後生成尿酸。過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。

痛風病之所以會產生，就是由於平時攝入過多的尿酸，而身體中又沒有那麼多的酶來消化，這樣就會產生多餘的尿酸。尿酸生成太多，就會堆積在人體的關節處、軟骨處，這很容易導致各種疾病，甚至會在關節處形成一個結晶。當這個結晶正式形成的時候，人的大腳趾的關節處就會形成一個腫脹的部位，這樣痛風病就此產生了。

那痛風之後改怎麼緩解呢？

1、

避免肥胖

據統計，肥胖是痛風病的誘因之一，並且肥胖人群患上此症的平均年齡也相對較小。當血液內的甘油三酯含量過多時，會導致人體胰島素抵抗，繼而影響尿酸排放，導致高尿酸，誘發痛風。

2、

規律作息

維持人體的正常節律週期對防治痛風也有不錯的效果，良好的作息可以幫助身體維持健全的代謝機制，從而幫助把控尿酸在體內的動態平衡，改善痛風症狀。

3、

立刻戒菸

雖說目前還沒有明確證據證明吸菸會直接加重痛風病情，但是香菸中含有的尼古丁成分在進入人體後，會誘發血管壁收縮，此時就有加大關節疼痛度的可能性。此外。痛風患者往往伴隨著心血管疾病，香菸對這些人的危害也不淺。

4、

合理用藥

合理用藥對於痛風的防治意義重大，對於可能致使尿酸濃度升高的藥物要停用，比如說阿司匹林、吡嗪醯胺、抗腫瘤藥以及免疫抑制劑，如果患有痛風症狀的同時有必須使用這些藥物的需求，就應該諮詢專業醫生後再嚴格按量服用。

5、

多飲水

飲水是最為簡單的降尿酸手段，一般建議痛風患者每天至少要喝2000ml水，這樣可以加速尿酸代謝速率，避免過度沉積。

注：本文部分文字與圖片資源來自於網路，轉載此文是出於傳遞更多資訊之目的，若有來源標註錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即後臺留言通知我們，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，並同時向您表示歉意。

瞭解更多內容可以關注【痛風靈小課堂】公眾號，每日更新痛風知識，帶你瞭解痛風。

想了解更多精彩內容，快來關注痛風靈小課堂