宣告：本素材由小編原創整理，文章原創，在這裡給大家講解下有關大蔥種植的三農知識，歡迎關注，圖片來源於網路，弘揚社會正能量，讓更多的農村朋友走上創業致富之路，擺脫貧困，希望本文對廣大農村朋友有那麼一點點的小幫助。

【導語】

：大蔥在我們這邊兒主要是當作配菜來食用，在很多別的地區也有當作蔬菜來食用。大蔥由蔥白和蔥葉構成，味道比較辣，含有豐富的營養物質，能夠提高人體的免疫力。大蔥耐寒，在溫度很低的時候，也能生長。種大蔥要高產，就要掌握大蔥的種植技術。

下面講一下大蔥的種植技術。

1、 土壤的選擇。

大蔥喜肥，種大蔥一定要在肥沃的土壤裡種植為宜。大蔥的根部在土壤裡面生長的，土一定要蓋厚一點，一般犁地都犁得比較深，深度在33釐米左右就可以了。犁完地以後，還要上底肥。底肥一般都上農家肥和複合肥，這樣能讓土壤更加的肥沃。如果是在沙質土壤裡種植大蔥，那就更好了。因為沙質土壤疏通透氣，有利於大蔥的生長。

現在跟以前不一樣，以前都用牛來犁地，但是現在都用機械來犁地。現在犁地也特別疏鬆，很適合種大蔥。現在人們種大蔥，一般都在地裡打埂來種植，在埂上種大蔥槽裡邊是水。這樣管理起來比較方便。

種大蔥需要上底肥，一般農家肥一畝地上4000斤左右，餅肥一畝地上400斤左右，尿素一畝地上40斤左右。營養供應充足了，大蔥才能長得更旺盛。

2、 種植。

農戶種大蔥，一般都在春天種植。把土壤整理好以後，在上邊兒拉溝，就能種植大蔥種子了。溝的深度在5釐米左右，把種子撒在裡面，蓋上兩釐米左右厚的土，然後再澆水。等水往下滲一滲，人們能夠進到地裡的時候，就用耙摟爬，這樣土壤疏鬆透氣，更適合大蔥種子發芽出苗。

如果是在秋天種大蔥，長出來的小蔥特別小，不要收穫。讓蔥在地裡度過一個冬天，到來年春天，上面扣上塑膠泡沫，蔥會長得特別大，那個時候就可以收穫，當蔬菜來食用。

3、 管理。

大蔥定植以後一個星期就出苗了，等苗出來以後，就要間苗。那些間出來的苗也能吃。大蔥之間要有一定的空間，能夠通風透氣，這樣更有利於大蔥的生長。在大蔥生長中期的時候，正是下雨多的時候，如果地裡有存水，要及時地排放出去。不能讓水一直泡著大蔥的根部，泡的時間長了，大蔥會爛根兒，也會影響大蔥的質量和產量。

大蔥出苗10天以後，就可以鬆土除草，保持土壤疏鬆透氣，防止板結。大蔥的根比較脆弱，所以地裡不能缺水，要保持溼潤的狀態。大蔥之間不能種太稠了，要通風透光。

大蔥耐旱，澆水不能太多了。如果澆水太多了，大蔥葉子的尖就會發黃。只要營養供應充足了，大蔥就能健康的成長。

還要給大蔥上肥料，一般都上一些尿素，這樣大蔥的抵抗力能夠增強，能夠抵抗一些病蟲害。另外一個要注意的就是，雨季的時候，要注意排水，這樣大蔥的根部才能更加健康。

困擾大蔥的疾病，一般是軟腐病。這種病會讓大蔥的根部腐爛，葉子發乾。一旦發現，可以噴灑百菌清進行治療。有時候大蔥還會生一些蟲害，比如蛾類什麼的，一般都噴灑吡蟲啉，效果非常好。及時把這些病蟲害消滅掉，這樣才能保障大蔥的健康生長。

4、 收穫。

大蔥長到30釐米以上，基本上就可以收穫了。成熟的大蔥，葉子是綠色，根部是發白的。春天種植的大蔥，當年就能收穫，但是收穫的是小蔥。如果在秋季種，到冬天收穫，一般是收穫的大蔥。這個階段收穫的大蔥，一般葉子都幹了，蔥白還儲存完好，是比較適合冬天來儲存的。

種大蔥，一般都選擇肥沃的砂質土壤來種植，這樣的土壤更適合大蔥的生長。種大蔥之前，底肥要上足了，營養供應充足了，大蔥還能長好。種大蔥，可以在春天種，也可以在秋天種。但是如果在春天種，收穫的是小蔥。在秋天種，收穫的是大蔥。

大蔥定植以後，管理工作就要到位。比如間苗、澆水，鬆土除草這些工作都要做到位了。尤其是在雨季的時候要注意，地裡不能有存水。如果地裡有存水，大蔥根部會腐爛，會影響大蔥的產量。還有一個要注意的就是關於病蟲害的防治。一旦發現，就要及時地噴灑農藥來進行治療。

當大蔥長到30釐米以上就可以收穫了。農戶可以選擇在春天種，也可以選擇在秋天種。在秋天種的大蔥更適合來儲存，所以在這個季節種大蔥的農戶更多一些。

上面講的就是大蔥的種植技術，沒有經驗的農戶，可以參考這些種植技術來種植大蔥。