螃蟹的種類可以達到500多種。 中國人有吃螃蟹的悠久歷史，可以追溯到周天子的時代。 時至今日，在金色的秋天季節裡，拿著螃蟹格鬥美酒和享受菊花誦經仍然是一種很大的享受。 但是你知道吃螃蟹的禁忌嗎？ 哪些食物不能跟螃蟹一起吃呢？

吃螃蟹的禁忌

1。柿子

蟹肉富含蛋白質，柿子中含有大量的鞣酸，這兩種物質會相互反應形成蛋白質 變成塊狀，我們的胃很難消化這種產品。

2。梨

梨是冷的食物，與冷的螃蟹一起食用會損害脾臟和胃並引起消化不良。 應特別注意脾胃虛弱者。

3。死蟹不能吃。

大大縮短了螃蟹的死亡時間和自溶時間。 蟹中的細菌會迅速繁殖並傳播到蟹肉中，從而引起嘔吐，腹痛和腹瀉。 新鮮的活蟹的外殼為藍黑色，有光澤，飽滿的臍帶和白色的腹部。 垂死的蟹殼是黃色的，蟹腿柔軟且難以矯正。

4。過敏者不應該吃

對海鮮過敏的人很可能對螃蟹過敏。 如果您仍然無法抵抗誘惑，則不妨先嚐試少量嘗試。 如果您有過敏反應，最好立即停止進食。

5。患有以下疾病的患者不應進食

感冒，發燒，胃痛和腹瀉的患者。慢性胃炎，十二指腸潰瘍，膽囊炎，膽結石，肝炎活躍。 患有冠心病，高血壓，動脈硬化和高脂血症的人應該少吃或少吃，因為蟹黃中的膽固醇含量很高。 有過敏的人。 胃冷的人。

6。濃茶

吃螃蟹時，最好的飲料是溫酒。 最好不要在吃螃蟹前後喝茶。 因為蟹腳和蟹g不可避免地會攜帶一些細菌，所以喝酒和醋可以殺死它們。 我們的胃液也有一定的殺菌能力，但是喝茶後會稀釋胃液，殺菌效果會大大降低。

螃蟹不僅美味，而且營養豐富。 這是一種高蛋白補品，對人體有益。 但是我們必須瞭解吃螃蟹的一些禁忌，以免對身體造成傷害。

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