小夥伴們，我們又見面了，今天可是臘月23了，大家知道是什麼日子嗎，那就是合肥的小年，按照我們合肥日常的習俗，小年一過，那就是開始過年了，只不過現在這個點大家都在上班，而且合肥現在也開始禁止燃放煙花，所以年味比以前差很多了，但是過年的腳步卻從來沒停過，這天的餃子還是必須要吃的，這不趁著過年今天給大家來波大的，在合肥澳洲M8和牛吃到爽是什麼感覺？

平常我們小夥伴吃火鍋，羊肉卷，牛肉卷都是我們必點的，但是每次真的不敢點太多，看著動不動一盤都要一兩百的羊肉卷，工薪階層還是有點顧慮的，合肥是屬於三線的工資，二線的生活，一線的房價，大家身上都揹著房貸車貸這些，不敢太奢侈，既然是這樣，大家肯定要問，那M8和牛如何才能吃到爽啦？今天給大家帶來一波日式自助，比較適合能吃的小夥伴。

它就是位於之心城的旬野菜-日式自助火鍋專門店，之心城這地理位置想必合肥的小夥伴不陌生把，特別是之心城對面的官亭路美食一條街，那真的是享譽整個合肥，有空給大家介紹下，咱們先說說它家，它家內部裝飾真的很有創意，那那種清新簡約的風格，最令我覺得不錯的就是它家的牆面，整面牆都是投影，放著大海草原這樣的影響，感覺還是挺棒的，有點像大logl影片裡面的介紹的一家明顯火鍋一樣，給你投影，讓你有那種體驗美好環境的感覺。

既然是日式料理店，那肯定少不了日式的壽喜鍋和冬陰鍋，而且他家的壽喜鍋也可分為不辣的和辣的，滿足各種小夥伴的需求，麻辣鍋雖然和正宗的重慶火鍋的那種鍋底有點差距，但是整體的辣度還是可以，味道醇厚也不是很膩，涮牛肉的時候配上它家招牌的無菌蛋，滿足的很，有的人可能會說它家的壽喜鍋甜膩，但是真正吃過日料的人都知道，壽喜鍋本身就是這個味，而且它家不管是壽喜鍋還是冬陰鍋，味道都偏淡，這樣的味道不會衝抵和牛的味道，能最大程度的保留肉本身的味道，不然你吃的都是鍋底的味道。

除了最具特色的和牛，它家的刺身也比較大，吃的感覺會很爽的那種，但是要吐槽的就是它家的甜品，雖然甜品是無限量種類供應，除了小兔子、焦糖布丁味道還行外，感覺其他的都在踩雷，抹茶冰激凌太甜了，抹茶大福裡面的奶油有點劣質，吃起來很容易油膩，杏仁豆腐本來是很好吃的一道甜品，但是它家有一種那種杏仁的藥味，吃不慣這些，在甜品這一塊，我覺得一緒會做的更好，而且上菜有點慢，想去吃的小夥伴要早一點。

總體來說，它家的日料自助做的還是挺不錯的，另外提醒下小夥伴，一定要團購下，這樣會更優惠，不然獨自去店裡面，我覺得對於我們這些工薪階層還是算比較貴的，吃自助的順序想必小夥伴們都知道吧，這裡小編就不跟大家說了，小編也是看是過年了，大家發年終獎了，給大家推薦下這個店，正好團團圓圓過大年，平常小編也捨不得去，有女伴的小夥伴可以去哦，環境還是很棒的，有去過的小夥伴們，你們覺得怎麼樣啦？歡迎大家留言，我們一起討論下！