小吃自古就有，如今發展趨勢更為豐富多彩，一些純自然的新鮮水果、乾果類等都是首選，如應季

蘋果

、除了梨子、桃、核桃仁、大棗等，還有一些味道較淡的蒸食、烹調類點心，比如米發糕、玉米糕、水餃等。

茶點本應體現出新意蘊，如今人們越來越注重

“

新意蘊

”

，飲茶自然更是如此。小吃不僅要好吃，還要好吃。茶不僅注重色、香等

感官

享受，而且注重文化底蘊。

小吃搭配，注重與茶點的和諧，同時也注重點心的味道。茶點是茶道文化的組成部分，當然，它可以上升到藝術欣賞的相對高度，也注重造型的設計和搭配。

那應該怎麼搭配點心呢？飲茶巧配，可以記下以下

口訣

哦。

茶葉和茶葉，不同於可口可樂配薯條，或

啤酒

配韓式炸雞，它們更像一對二相許你

浮生得知心

。

綠油油的綠茶，搭配綠茶和甜品都可以搭配。

比如，一些小點心，甜的新鮮水果，小糖果都很不錯哦。

因為綠茶中的單寧酸成分較高，極易刺激胃腸道，甜品可水解，而且綠茶中的兒茶酸有抑制

糖分

融合的作用，可以促進脂類的基礎代謝，所以也不用擔心吃完甜品會胖哦！這簡直是一種享受！

紅酸汁搭配，綠茶配怪味甜。

舉例來說，奇異果

/

橘子這一種型別的酸果乾或水果子是很好的選擇。每年九月前後，金駿眉名鎮武夷山上，當地人都會手工製作一些酸棗糕，用來做點心很贊。

為什麼綠茶要選擇怪異的點心？就味道而言，喝綠茶後，口腔內會出現溼溼感，此時可以吃些酸鹼食物，可以很好地進行中合。

鹹菜配烏龍，烏龍茶它配鹽小吃。

其口味香醇濃郁，配以鹹味的配料，不僅能有效地儲存烏龍茶的香味，而且又不容易破壞湯原本的味道。

比如大紅袍茶蛋，就有一點豪華了哈，比較常見的是花生仁

/

葵瓜子

/

豆乾

/

水餃

/

灌湯包一類。

果

干與

安化黑茶搭配，安化黑茶常配水果乾。

安化黑茶味道較為

純正

，可以排油去脂，最好是搭配椒鹽、杏仁、甜杏、核桃仁等含有較多植物油脂的乾果。還可以搭配一些口味偏重的小吃如風乾牛肉、各種豬脯、果乾等。

各位在日常用品上一定要

注意一下

，也一定有一點無用的手機遊戲和享受，日常生活中還有一點

含義

。茶水相會，是兩相滿足的碰撞，產生飄逸的詩情。

事實上，飲茶的實際意義並不很大，但這種新意卻很關鍵。那麼假設今天要用心品評一款茶

的話

，喝茶的同時是什麼也不能吃，任何東西都配不上，要不然就串

味

了，喝茶後要吃點心哦。