俗話說得好“早吃好、午吃飽、晚吃少”，早餐是一天的開始。人體透過一夜的生理新陳代謝急缺早餐給予充足的營養成分，但是很多人卻忽略了早餐的選擇，要不不

吃要

不隨便吃一兩口應付。

調查資料顯示：常常不要吃早餐的人，因心腦血管疾病身亡的可能性會持續上升，尤其是腦中風。見到這兒，你是不是準備從今天起就好吃吃早餐了呢？

說到早餐的選擇，不一樣地域有自已的食用方法，單純性從類別講有歐式早餐和新中式早餐。歐式早餐多是吐司麵包、牛奶和意麵的組成，有一些還會繼續吃一些奶油芝士。而新中式早餐就很豐富多彩了，各種各樣麵點、湯、正餐、油炸食物、肉類食品、甜品這些。

在好多年輕人眼裡，牛奶和水果麥片的組成是較為火爆的，最近天氣早已變的酷熱，那麼今日發生爆炸營養成分課堂教學的高階營養師，就跟大夥兒聊一聊：牛奶加燕麥片，是完美無缺的早餐選擇？夏日的早餐裡，不必錯過了這種食材

牛奶是較好的補充鈣質來源於，每100mL牛奶帶有106mg的鈣元素，及其3克蛋白和3。2克人體脂肪，是很可以信賴的蛋白填補來源於。

自然對有乳糖不耐症的朋友們而言，可以用脫脂酸奶來取代牛奶，而血脂高病人好減肥瘦身期內的好朋友，還可以選擇低脂肪牛奶，大夥兒可以根據自己狀況來靈便選擇。

《中國居民膳食指南》中提議，每日推薦服用等同於300克牛奶的奶製品，長期性喝牛奶可以減少得心腦血管的隱患和存活率，期待大家都能合格。

而另一種燕麥片也是很合適夏日減肥瘦身期內的女性來服用，燕麥片是最近幾年很火爆的雜糧，它是一種高纖維、高蛋白食物、高碳水化合物的雜糧選擇。

燕麥粉的另一個特性是脂肪率高，尤其是以不飽和脂肪酸為主導，對降膽固醇、維持毛細血管身心健康有一定養生保健的功效。

很有可能很多人會懷疑，燕麥熱量很高，減肥瘦身期內能吃嗎？實際上是可以的，儘管燕麥熱量高，但只需小量幹燕麥粉就可以衝調一大份麥片粥，飽腹感很強。

大夥兒並不會像早餐吃炸麻花那般，一口氣吃好兩根。並且傳統式新中式早餐裡，各種各樣炸麻花、油饃含油率高，發熱量實際上也更浮誇。

最後提示大夥兒：一頓健康的早餐裡，除像牛奶那樣的奶製品，和像燕麥片那樣的雜糧以外。還能夠新增一些西紅柿、黃瓜皮那樣的蔬菜水果，或是一根香蕉蘋果、半個蘋果那樣的新鮮水果，及其一顆煮熟的雞蛋。