為發揮行業商會職能，團結凝聚九龍餐飲人，共同提高九龍餐飲住宿行業地位及影響力，為行業提質增效，5月17日，九龍坡區美食住宿行業商會在二郎彩雲街市正式掛牌成立。

九龍坡區商務委副主任鄧玉婷、區民政局副局長張俐、區總工會黨組書記、常務副主席張堯、二郎街道黨工委書記田永、區人社局調研員蔡忠權及區民政局、區工商聯、區總工會等部門相關領匯出席了會議。

中國烹飪協會副會長、重慶市烹飪行業協會王順海，重慶市美食研究發展會會長王偉，重慶市老字號協會、重慶市非遺協會、市小面協會、市商貿物流商會、江北區、渝中區、璧山區、巴南區等市級、區級行業商會會長、秘書長以及餐飲烹飪界泰斗及專家共計200餘人出席會議。

會上，九龍坡區民政局鄧倩科長宣讀了《重慶市九龍坡區民政局關於同意重慶市九龍坡區美食住宿行業商會按社會團體註冊登記的批覆》，區商務委周華燦科長向重慶市九龍坡區美食住宿行業商會進行了授牌。

為讓九龍坡區餐飲行業獲得更多同行業優秀領導的指導，獲得行業前輩及大師的幫助，特別邀請重慶市烹飪行業協會會長王順海、重慶市美食研究發展委員會會長王偉擔任九龍坡區美食住宿行業商會第一屆名譽會長，邀請陳志剛川菜傳承工作室掌門人陳彪、國家級技能大師工作室專家潘戀、吳萬里烹飪傳承掌門人吳強、中國烹飪大師高萬千、市工商聯餐飲商會青年名廚聯誼會會長陳小彬共同擔任商會第一屆專委會專家。

有各位業界前輩的加入，將為九龍餐飲行業整體發展起到積極的推動作用。二郎黨工委書記田永書記為第一屆名譽會長及專委會專家頒授了證書。

九龍坡區美食住宿行業商會副會長王清雲宣讀了《九龍坡區美食住宿行業商會第一屆會長、副會長、秘書長名單》，王順海、王偉2位名譽會長為他們頒授了牌匾與證書。

會上，為促進成渝兩地餐飲經濟合作與交流，九龍坡區美食住宿行業商會秘書長錢廣與成都新都區餐飲娛樂行業協會秘書長楊明陽代表兩地商會共同簽訂友好商會戰略合作協議，2家商會友好合作關係的建立，將進一步拉近兩地之間合作交流的距離，為兩地行業發展帶來新的機遇。

夏祥勇會長作為新當選的第一屆九龍美食住宿行業商會第一屆會長在講話中表明，將帶領廣大會員圍繞在區商務委、區民政局等部門的領導下，認真發揮商會職能，做有凝聚力有核心競爭力的創新型商會，堅守初心，帶領行業做文化、技藝傳承與創新的踐行者，推動區內全行業健康穩定發展，堅決不負使命。

區商務委員會周華燦科長在講話中提到，九龍坡區2021年一季度限上住餐營業收入達36。42億元，同比增長71。4%，列主城前茅，在構建“雙迴圈”經濟格局中，有關部門將大力支援餐飲住宿行業發展，希望九龍坡區美食住宿行業能搶抓機遇，充分發揮政府左右手作用，切實履行服務宗旨，創新思維開展服務工作，舉辦啤酒節、夜市消費節等大型節會，啟用消費活力，弘揚九龍坡餐飲文化，推動餐飲住宿行業實現新的更好發展。

據瞭解，九龍坡區美食住宿行業商會已發展集徐鼎盛、楊記隆府、渝概餐飲、大喜門火鍋、巴渝盛宴、老甘家、粵善閣、珍甑餐飲、陸仁雙禧餐飲、川楚愉食品、新彥瑾食品、夥佬二食品等50餘家副會長、理事及會員單位。