愛伊米

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

付出不曾求回報,為何這樣針對我?無所欲,無所求,為何如此這般。

做菜如做人一樣,應該用心對待,真誠待人。

我恨自己,我不會再忍讓,我就是我。我該離開這個地方,因為不想變成仇人,所以選擇離開,不再聯絡。不過問,也不再關心任何事,不想面對這些人。

愛了就愛了,最心痛的是牽掛,真正走進生命裡的東西,不是忘不了,不管時間怎麼流淌,那些忘了的人,忘了的事,都會隨著時間,在流年歲月中慢慢的淡忘。

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

花生米

唯有忘不了曾經的味道,記憶猶新,就比如“鹽炒五香花生”,那是留在我味蕾神經中,特別的一道美味佳餚,一口酒一粒花生,酒氣和五香花生在口中融合在一起,越嚼越香,餘香回味,也像感情一樣越來越想念。

這道“鹽炒花生”,不用油,就是香,真正的下酒菜。花生米應該算是最平民的堅果了,價格不貴而且營養豐富,可當休閒零食吃,也可作為配料搭配其他食物做成美味佳餚。所以在冬季養生滋補的時候千萬別忘記這種物美價廉的花生。我們一起來學習製作方法吧!

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

五香花生米

鹽炒五香花生米

【食材清單】:

花生米100克,細鹽250克,五香粉1克,八角2個。

【步驟/做法】:

1、炒前處理,揀去花生米中的破粒、黴粒,清洗乾淨。

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

洗淨

2、準備鹽,加五香粉,八角清洗乾淨。

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

準備食材

3、把鍋燒熱,調小火,下入鹽、五香粉和八角炒制,至水分乾透。

花生米這樣炒,先炒鹽,才香、酥脆

炒調料