導語：買橙子怎麼挑？老果農：教你5個挑選技巧，包你買的個個香甜多汁！

嗨，大家好，我是熱愛生活，熱愛美食，分享美食的米球。橙子，是一種常見的水果，味道酸甜可口，可以生吃也可以做成果汁，是非常受歡迎的一種水果，而且橙子吃了是不會上火的，橙子味甘、酸、性涼，性涼的食物是敗火的，所以吃橙子是不會上火的，吃桔子會上火，橙子中的維生素C含量很高。橙子好吃，但是您會挑橙子嗎？挑選到上佳的橙子，口感酸酸甜甜，只需一口，飽滿的果肉、清爽的果汁流連齒間，彷彿每個味蕾都感覺到了陽光的味道。買到不好的橙子，果汁較少，肉渣較多，吃起來口感特別的差。今天就給大家分享從老果農那裡學到的5種挑選橙子的方法，希望能夠幫到您。

【一看顏色】

一般越是顏色深的橙子，維生素和甜度越會比較多，這是因為日光照射足夠的原因，這樣的橙子含糖量高，吃起來更加香甜。橙子顏色以黃紅色為上等佳品，我們優先選擇這樣顏色的橙子。我們常見的還有黃色，黃綠色的橙子，一般黃色的橙子是成熟度一般，而黃綠色是成熟度較差的橙子，它們的甜度會差很多，所以我們儘量不要選這樣的橙子。同時，我們也要注意橙子的顏色，不要過於光亮，如果是過於光亮，可能添加了染色劑，我們要注意區分。

【二看大小】

橙子不是個頭越大，就越好吃，往往個頭太大的橙子，靠近果梗處就越容易失水，吃起來口感欠佳，可能皮比較厚，橙子果肉也比較硬，水分不足，口感不好，所以我們選橙子的時候還要優先選大小適中的橙子。

【三看肚臍】

橙子肚臍處小的好吃，橙子的肚臍又稱為果蒂，有人按肚臍的大小，把它分為母橙子和公橙子，其實是不完全正確的。橙子的肚臍，只是它的複果，肚臍太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小得多，因為子橙破臍而出，吸收了橙子本身的營養，所以它的甜度不夠，口感不是特別得好，我們購買時要選擇肚臍較小的橙子，這種橙子水分大、甜度高、口感好。

【四看形狀】

好多人誤認為橙子，橙子越圓越好吃，其實是錯的。橙身越長越好吃。俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子並不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃，它的表皮會薄很多，而且味道更甜。所以我們挑選橙子要找橢圓形的，不要去選圓形的。

【五掂重量】

用手掂量一下，兩隻手一手一個同時拿起兩個大小相同的橙子，哪一個重我們優先選哪一個橙子，因為重量大的橙子水分的含量足夠的多。我們在選水果的時候，基本上用這種方法都能選到水分較足的水果。

您就按照以上所說的五種方法來挑選橙子，保證您選的橙子個個甘甜多汁，不管是直接吃，或者是榨果汁喝，都會非常的好！冬天天氣乾燥，多吃水分充足的橙子，不僅可以補水，還有止咳潤肺、化痰順氣的作用，可以緩解乾燥氣候帶來的咳嗽咳痰症狀。但也提醒您橙子含有果酸，對牙齒和口腔都會造成一定的影響，因而吃完橙子之後最好及時刷牙漱口，這樣可以避免對口腔和牙齒的危害。

好了，米球今天就跟大家分享到這裡，“陽光正好，微風不燥，不負美好時光，所得，所不得，皆不如心安理得，總會有不期而遇的溫暖！”明天見！