麻辣燙對於現在年輕人而言是一種必不可少的休閒小吃。因為麻辣燙的選擇很多，自己想吃什麼就加什麼，葷素搭配都很齊全。對於不知道吃什麼的人而言，麻辣燙是一種不錯的選擇，現在的麻辣燙還能點外賣送上門。

最初人們接觸到的麻辣燙，還是路邊小商販推車販賣的，在學校周圍是十分常見，因為靠近馬路，接觸了汽車揚起的灰塵和排放的尾氣，再加上煮麻辣燙用的湯水，不知道已經是重複使用過多少遍的了，麻辣燙也被視為跟泡麵、辣條一樣的垃圾食品。

的門店，看著是要比路邊攤賣的麻辣燙乾淨多了，儘管麻辣燙越俱規模，但是麻辣燙的食材中也存在著不少的安全問題。而其中有三種特別不乾淨的食物，是你一定吃過的。

第一種就是鴨血，這種食物特別容易滋生細菌，因為它的成本不便宜，許多店鋪會將鴨血一直拿出來賣，直到賣完為止。第二種就是西蘭花，西蘭花因為比較難洗乾淨，對於許多麻辣燙店鋪而言，也只是簡單的清洗一下，西蘭花裡有很多的寄生蟲和灰塵。

最後一種就是各種冷凍的肉類食品，因為加工過的肉類產品生產期和保質期都不能確定，麻辣燙店鋪裡面販賣的冷凍肉類食品，顧客都是不知道生產期的，看不出新不新鮮，很容易受到欺騙。這三種不太乾淨的食材，還是建議大家在以後的麻辣燙的時候少吃！對此，你們有什麼看法呢？