餐飲行業自古以來就猶如常青樹一樣，很多人依靠該行業挖掘到了人生的第一桶金，但也有人在餐飲行業中“漸行漸遠”。餐飲行業中西式快餐近幾年可謂是名聲大噪，不少小孩甚至是成年人都愛上了以漢堡、炸雞等為代表的西式快餐。如今西式快餐可以說是擁有不少的受眾者，市場有需求開店創業的人自然也就多了起來，其中有賺錢的自然也有虧本的。於是近期就有很多人在問漢堡店生意不好該怎麼辦？有沒有什麼好的補救方法呢？

其實投資創業肯定是有一定風險性的，創業選對了好專案也並不一定就代表了就一定能賺錢，影響創業成功的因素有很多，下面我們就來看看開漢堡店生意不好，到底有什麼好的補救方法。

對於漢堡店這樣的西式快餐行業來說影響門店生意的因素有很多，並且漢堡店本就是同質化較為嚴重的門店型別，大多數漢堡店的形式都是大同小異的，沒有差異化的對比。也許同樣的地段、同樣的店鋪，兩家門店的生意都會有較大的差異。通常來講影響漢堡店生意不好的因素有以下幾點：

1、產品質量口味不好：西式快餐雖然講究的是效率，但是對於口味的要求也是比較嚴苛的。特別是如今人們的口味越來越刁鑽，對於美食的要求越來越高，如果不能在口味上下足功夫，想要開漢堡店賺錢無疑是痴人說夢。

2、服務效率低下：上面我們說了西式快餐講究的就是效率，如果店內的服務效率低，很大程度上會影響顧客的用餐時間，來快餐店就餐的人們本來就是追求用餐的效率，如果效率提不上來就算產品做得再好也會慢慢流失一部分的使用者。

3、選址的錯誤：選址的對錯可以說是對漢堡店能不能賺錢有很大的影響因素，一個好的選址會給漢堡店來帶巨大的客流量，漢堡店日後的運營也會事半功倍。如果您的漢堡店生意不好，創業者最好想想店鋪的選址到底有沒有問題。

4、關於產品的售價：如今漢堡、炸雞等產品的售價基本已經透明化，但是很多商家把利益看得太重，那麼也會影響店面的生意。試想一下同樣的口味、同樣的產品、同樣的服務，消費者為什麼不買便宜的？所以適當的定價也將影響店鋪生意的好壞。

以上四點是影響漢堡店生意好壞最為關鍵的因素，除去這幾點較為大的因素，還有諸如：產品宣傳推廣、定期折扣活動等等因素，創業者只有解決了這些問題，才能慢慢扭轉漢堡店生意不好這個問題。開店創業想賺錢也並不是這麼簡單的，只有做到面面俱到、事無鉅細才能在市場中分得一杯羹！