大家好，進入秋天以後，板栗就會變得很便宜，這個時候的板栗，很多人都會習慣性的多買上一些，然後放到家裡儲存起來。這樣在其他季節的時候，我們就可以取出秋季的板栗進行食用，便宜又好吃。

然而買回家以後的板栗，一定要用正確的方法去儲存，否則板栗在儲存的過程中，很容易就會生蟲、變質，導致無法食用。

為了幫助大家更好儲存板栗，今天我就給大家分享一個板栗的儲存方法，這是一位果農以前給我分享的知識。在儲存板栗的時候，有一個要點是需要我們進行牢記的，這樣就能有效提高板栗的儲存時間，一起來看看。

一、浸泡清洗

首先買回家以後的板栗，我們要先用清水浸泡幾分鐘。因為板栗採摘以後，其內部的水分就會缺失，為了將這一部分水分補充起來，我們就要先對板栗進行浸泡。

浸泡好以後的板栗，我們要用清水仔細淘洗，將板栗表面的雜質、細菌，給它清洗乾淨。在清洗板栗的時候，要儘量多淘洗幾遍，直到板栗中的清水，變得不渾濁為止時，證明板慄已經清洗乾淨。

二、去尾

清洗乾淨後的板栗，我們要用刀將板栗的尾部給切掉一部分，這樣是為了讓板栗後面更好的剝殼，一定要記得多加這一步驟。

板栗的外殼是非常堅硬的，如果是直接用手去剝的話，很容易就會把手給弄傷，而且板栗剝起來也會非常費力。所以在對板栗進行剝殼之前，要先將板栗的外尾巴切掉一部分，然後用熱水去對其進行熬煮。

三、煮板栗、去殼

切好尾部以後的板栗，我們要把它加入到熱水當中，熬煮8分鐘左右，不要完全煮熟。等時間到了以後，把板栗控水撈出，並將其稍微放涼。

這時的板栗，我們再用手去對其進行剝殼，就會顯得非常容易，三秒鐘就能剝下一個板栗。只需順著板栗尾部的切口，輕輕一扯就能把板栗的外殼給扯掉，而且裡面的那一層板栗皮，也不會粘連板栗肉，剝出來的板栗金黃黃的，看起來就非常誘人。

四、冷凍儲存

把板栗給完全剝好以後，我們要準備一個乾淨的保鮮袋，然後把板栗裝入保鮮袋中，並收緊袋口，讓板栗處於一種密封的環境之下。

最後我們只需把板栗放入到冰箱中，用冷凍的環境去對其進行儲存，就能讓板栗肉儲存一年不變質。在需要食用的時候，將其取出解凍，就可以用來對美食進行烹飪了，這樣的板栗，用來炒肉吃或者是燉湯等等，都是非常方便、又實用的。

總結：

愛吃板栗的朋友，以後家裡的板栗，記得用這樣的方法去進行儲存。可別再傻乎乎的把板栗放到乾燥的地方去進行儲存，那樣雖然能讓板栗儲存時間提高，但是板栗的肉質，也會出現乾癟現象，儲存不了多久，口感就會不好吃，還會生蟲。